聽著南易的話，陳長安也有些感慨。
自從陳長安開始組建摩托車廠的時候，南易就來了。
可南易的出身和能力，在汽車廠可以說是已經到頭了。
雖然他和梁拉娣是雙職工，南易還是食堂主任，比起一般家庭來說，也算是不錯了。
可任何人都有追求美好生活的權利。
隨著改革開放，個體戶漸漸的也開始被大眾所接受。
“造導彈的，不如賣茶葉蛋的。”這可不是一句假話。
看著那些廚藝遠不如自己的人，在路邊開個小餐館，一個月掙得比自己一年的工資還高。
再加上家裡的幾個孩子也面臨著結婚，南易和梁拉娣最終還是選擇了辭職。
“行吧，我要是阻攔你，好像不想讓你掙錢似的。
現在也的確是個好時機，以後慢慢的把飯館做大做強，比你在汽車廠當個食堂
主任強。
就是我吃慣了你的菜，往後恐怕只吃不上了，你還有沒有什麼師兄弟的，願意到廠裡來的？
也可以給我介紹介紹嘛，不然我這被你養刁了的嘴，怕是受不了。”
南易抱歉的說道。
“陳廠長，不是我互相幫忙，主要是我真的沒啥師兄弟。
不過您可以像舉辦武術大會一樣，舉辦一個廚師大會。
我們廚師界和武林界一樣，那是誰也不服誰的。
武林界有各個門派，到底誰的武功高強，只有比過才知道，這也是當初比武場上死傷慘重的原因。
而我們廚師界同樣也有四大菜系，八大菜系的說法。
不管是四大菜系，還是八大菜系，這些是主流，在此之外還有一些自成派系的。
比如譚家菜，孔府菜，隨園菜，紅樓菜。
都說文無第一武無第二。這做菜也是一樣。
都說國宴上以淮揚菜為主，可你要去問問淮揚菜是不是天下第一，保證有人跳出來反對。
您要是想找到一個好廚子，也簡單，舉辦一場廚師大賽，召集全國各路高手，齊聚四九城，拿出各自的絕活。
您自己就可以當評委，這樣一來那個師傅的口味更適合您，您直接招攬就是了。
四九城汽車廠的名頭，再加上廚師大賽的名次，誰見了不心動啊？
就算是我也有些心動了，真要是能拿個名次，放新開的飯店裡一放，那生意肯定火爆。”
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