“豬頭大蔥相當於純肉餡,貴是貴了點,但都實實在在的肉。市場上生豬肉一塊二一斤,還要肉票,自由市場不要票的肉,要一塊五。
我把餃子定在一塊錢一碗,其實也沒啥賺頭,就是想多個品種而已。”
聽著李香琴的解釋,心裡默默的算了賬,一塊錢的純肉餡餃子確實不貴。
大家都是廠裡的職工,對市場上的物價還是瞭解的。
“算了,上一天班確實餓了,給我來一碗。”
“我也要一碗,晚上沒吃飯,餓的前心貼後背。”
李香琴趕緊開始煮,趁著煮餃子的間隙,還不忘再捏幾個餃子,剩的最後一個餡,估摸著也能清空。
純肉餡的餃子煮著在鍋裡,香味更勾人。
小方桌坐不下,這些人就端著碗蹲在旁邊吃,也沒人計較。
就在她忙得熱火朝天時,就聽到有人喊了一聲董工。
李香琴心裡一動,抬頭看過去,就見一個頭發花白的老頭穿著一身勞動布工裝走過來,身邊跟著兩個年輕人。
這人她認識,是老伴的比較要好的工友董志恆,因為技術突出,早早就成了工程師。
“董工,咱們明天轉夜班,時間寬裕,吃份餃子再回家休息唄?”
“你倆臭小子,自己饞,別拉上師傅,我可沒閒心陪你們吃飯。”
董工笑罵一句,揹著手往前走,路過餃子攤隨意瞅了一眼,就頓住了腳步,
“……弟妹?”
“師傅,你認識大娘?”兩個徒弟一愣,好奇的問了一句。
李香琴抬起頭,溫和的點點頭,“沒想到董工還認識我?”
“原來真是弟妹,我還以為眼花了呢,你咋會……”董志恆說到一半,突然住了嘴,詢問人家為啥擺攤,好像不太禮貌。
李香琴倒是不在意,“家裡還有孩子沒成家,我退休了沒事幹,就琢磨著找點事做。”
董志恆點頭,想到去世的兄弟,心裡很感慨,老張家的情況他也是瞭解的,現在由弟妹一人養活幾個孩子,肯定緊張。
想到這點,他咳嗽一聲,瞅了眼身邊兩個呆愣的徒弟。
“你們不是餓了嗎,師傅請客,一人一碗餃子,以後好好給我幹活,再讓我看到你們消磨怠工,看我不扒了你們的皮。”
兩人一聽有餃子吃,眼睛頓時就亮了,“師傅放心,我們保證好好幹,保證不給您老丟臉。”
董志恆瞪了兩人一眼,“弟妹,來三碗餃子。”
“好嘞,稍等,馬上包好。”
李香琴挑眉,雖然知道董工認出她後,才改變主意留下吃餃子,是同情心作祟,但只要能賣出去餃子賺錢,其餘的她都不在乎。
她跟老伴結婚大半輩子,機械廠的老人差不多都認識,就算叫不出名字,也都面熟。
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