“我也是，大娘包的餃子比我媽包的好吃。”
沒等董工開口，兩個小徒弟就幫他把話說完了，聽得董工搖頭失笑，帶著徒弟離開了。
李香琴回到攤位，一直捱到凌晨一點，最後一份豬肉大蔥賣完才收攤。
先給煤爐子滅火，碗筷刷洗乾淨，最後半桶水倒進路邊的下水道，裝車回家。
凌晨的馬路上，連個人影子都沒有。
李香琴推著車，路燈把人影拉得長長的。她抬頭看了眼夜空中零星的幾個星星，心裡火熱。
果然，這個時期的生意好做，三盆餡，一點沒剩。
等她推著車到家，凌晨兩點。
剛開鎖進門，老四就衝出來了，“媽，您終於回來了？”
“早就跟你說了，別擔心，趕緊去睡。”
李香琴衝她擺擺手，之後笑呵呵的衝她眨眨眼，
“帶過去的餡都賣完了，生意很好。”
老四點頭，也替媽高興，但心裡卻心疼的很，媽為了她們，比上班還累。
“趕緊去睡，別耽誤明天上班，我刷個牙就睡了。”李香琴催促一聲，自己轉身去了廁所。
洗漱後，李香琴回到房間，把所有錢都倒在床上，興奮的一張張數。
除去她自備的五塊零錢，今兒總共賣了四十四塊，一盆餃子餡能包二十份，蘿蔔和酸菜四十份的利潤就是七塊二。剩餘的二十份是豬肉大蔥利潤是六塊錢。
也就是說她今晚賺了十三塊二。
按照這個利潤，一個月就是小四百……
這麼一算，李香琴看著眼前的一沓零錢，就跟看到金子似的，閃閃發亮。
怪不得改革開放後，那些有想法有頭腦的人放著好單位不要，也要擠破頭的下海當弄潮兒。
果然，那些所謂的伸展抱負，都是金錢在面前招手。
暢想一會兒後，李香琴找了個鞋盒，把賺來的錢都暫存在鞋盒裡，放到床底下，攢夠一個月去銀行存一次。
第二天，等她睜開眼，已經上午九點半，老四上班離開，玲子下夜班正在睡覺。
她輕手輕腳的起床，鍋裡有預留的早餐，一碗大米粥，一個雞蛋一個素包子。
包子應該是玲子下班回來買的。
吃過早飯，李香琴拿著錢，拎著籃子，直接去了菜市場買肉，想著昨天的量，今日她準備多準備一盆酸菜餡。
至於純肉，價格高，利潤相對也高，還得備上。
而且，現在天氣冷，肉餡儲存時間長，李香琴想了下，最後一咬牙，買了十斤肉，花了十二塊錢。
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