第二盤毛肚。
科比面前的盤子已經空了。不是“幾乎”空了，是連麻醬漬都被他用筷子刮乾淨了——秦銘從沒見過有人吃火鍋把盤子吃得這麼幹淨，連奧尼爾都不會。奧尼爾吃火鍋的風格和他打球一樣，力量型，橫掃千軍，吃完一片狼藉。科比的風格和他投籃一樣，精準，乾淨，不留痕跡。
秦銘看著那個空盤子，又看了看科比。“你還要嗎？”
科比放下筷子，拿起紙巾擦了擦嘴。動作很慢，每一根手指都擦到了。秦銘知道這個動作——科比在認真思考的時候會這樣。把周圍的一切清理乾淨，然後專注於腦子裡那個念頭。
“不吃了。”科比把紙巾放在桌上，看著秦銘。“我回去要練這個。”
秦銘正在涮金針菇，筷子停在半空中。“練涮毛肚？”
科比搖頭:“練吃辣。”
包間裡安靜了一瞬。奧尼爾正在啃鴨腸，停下來。姚明正在喝啤酒，放下杯子。孫悅正在調蘸料，手懸在半空。所有人都看著科比，表情一致——你在說真的？
秦銘把金針菇從鍋裡撈出來，放在自己碗裡。“吃辣怎麼練？”
科比想了想:“每天吃一點。從微辣開始，慢慢增加辣度。”
秦銘:“你打算把辣椒當投籃練？”
科比點頭:“對。投籃可以練，吃辣也可以練。任何事都可以練。”
奧尼爾從對面探過身子:“科比，你練吃辣是為了什麼？為了以後跟我比吃辣？”
科比看著他:“不。因為紅湯那邊的肉，比白湯好吃。”
奧尼爾愣住了。他說不出反駁的話，因為科比說的是事實。紅湯那邊的肥牛、毛肚、鴨腸，涮出來帶著辣椒和花椒的香氣，和白湯的清淡完全是兩個世界。科比吃了一整盤白湯毛肚，但他看到了紅湯那邊的熱鬧。他想要那個，但他吃不了辣。所以他要練。
姚明放下酒杯，看著科比。“科比，吃辣不是練出來的。是吃出來的。你從小吃辣，就耐辣。你不吃，就不耐。”
科比搖頭:“不。我從小不練三分，但現在三分很準。因為練了。”
姚明想了想，覺得這個邏輯確實符合科比。“那你打算怎麼練？”
科比看向秦銘:“你教我。”
秦銘放下筷子。“我教你吃辣？”
“對。你是中國人，你從小吃辣。你知道怎麼練。”
秦銘想了想，認真地說:“從火鍋開始。先吃微辣，一口一口地吃。吃完喝冰水，別喝熱水。辣是熱感，冰水能壓下去。”
科比點頭，像在記戰術。
“然後，”秦銘繼續說，“吃麻辣燙。比火鍋辣一點。然後吃川菜，宮保雞丁、麻婆豆腐。然後吃湘菜，剁椒魚頭。最後吃——火鍋的重辣。”
奧尼爾插嘴:“重辣？我都不敢吃重辣。”
秦銘看著奧尼爾:“你不是說你吃辣比我厲害嗎？”
奧尼爾嚥了口唾沫:“我說的是微辣。”
全桌大笑。科比沒有笑，他在腦子裡列了一張訓練計劃表——第一天微辣，第二天微辣+，第三天中辣，第四天中辣+……他列到了第三十天。
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