葉青蘿忙笑道：“下月初六，我答應帶弟弟們去吃飯，讓大表哥請客。”
劉有成笑了：“好，我替你表哥答應了。”
劉有成很快趕著驢車走了，還有一車魚要拖來。
劉招則是拿著自己帶來的一籃子工具，朝葉青蘿招手。
“我來剖魚，那邊剛送了肉來，你切肉吧，拿我這把切肉刀。”劉招開啟籃子拿出一把小巧輕便的切肉刀。
葉青蘿想到自己空間裡收著一直沒機會用的那兩把菜刀，笑了笑便接了過來，看劉招開始掛圍裙、戴袖籠，於是又放下刀。
“我去拿圍裙和袖籠。”葉青蘿早上就把自己的圍袍和袖籠、口罩、頭巾打了個小包袱，一過來就送到家旺伯家裡了。
在府城這麼久的相處，她顯然更把家旺伯一家當自己人。
雖然村長家興伯家就在旁邊，也是主事的二爺爺家，但她還是拘謹些沒那麼自在。
都不用她自己去拿，她就喊了一聲，葉正風很快就給她把小包袱拿過來了。
一番裝備妥當，儼然就是一副小掌廚模樣，院裡院外的人都看呆了，這就是蘿丫頭掌勺的模樣嗎？
葉青蘿洗乾淨雙手卻先清點佐料，優先處理了一些佐料這才去處理那幾大塊什麼都有的豬肉，還要燒火爐給豬皮把毛渣兒處理乾淨。
劉招那邊則是手法利落地處理著魚，他將剖魚活兒攬過去是他知道魚更腥，接觸的時間長了就看習不習慣了。
畢竟是學了那麼久廚的人，剖魚切肉都是基本活兒，等劉有成再拖著一車魚過來時，劉招這邊都快全部剖完了。
葉青蘿那邊也在將切出來的連皮帶肉大方塊泡入冷水中，冷水被她偷換成了靈溪水。
冷水浸洗過就不用再沸水焯去浮油什麼的。
農家人飲食還在口糧階段，平時吃肉少、油水少，煮肉的湯水都可以留著拿回家做火鍋湯，撈青菜吃也是油水美味的。
她在這世界裡生活久了，知道酒樓做菜和村裡燒大席的客人受眾不一樣，做菜方法也會有些不同。
表兄妹各自忙著，忙而不亂，打下手的完成了自己的任務後也悄悄湊了過來，想看蘿丫頭手藝。
別人自然不知道，但吃過葉青蘿做的菜的那些老頭們是讚不絕口的，也一直惦念著再吃的。
但今天這樣的席面自然無法做出去年那幾道菜。
桌席多了，滷味的食材就湊不上，也不合適上桌，不然做得再多也不夠村裡人一筷子撈的。
要辦席面最常見還是大魚大肉和雞湯，看得見油水才會被人誇是好席面。
葉青蘿這邊忙著，葉正風在她和劉招兩邊跑幫忙打下手，確實很盡責。
葉正飛也從屋裡出來了，不過是跑去和葉青彥聊讀書的事兒了，葉青彥自然要問他備考的情況，還有一些讀書上的難題。
菊英伯孃與另兩個小媳婦早就過畈去幫忙做肉包了，還帶了兩套蒸籠過去，家旺伯就在這邊幫著挑水，陪村裡老人說說話。
他在府城這麼長時間，自然也有不少街頭熱鬧、科舉見聞回來說，大家聽著都很新鮮。
