這樣做,無疑能極大擴充套件“味絕”品牌的覆蓋面和消費頻次,理論上市場空間比開加盟店要大得多。
但問題也顯而易見:
投入巨大。
建廠、生產線、冷鏈物流的費用。
風險更高。
超市渠道的費用、競爭、退貨風險。
而且最關鍵的是,這會衝擊他原本設想的加盟體系嗎?
如果超市裡就能方便地買到味絕產品,誰還會花大價錢去加盟開店?
加盟費這塊“穩賺不賠”的肥肉,豈不是要大大縮水?
林向東彷彿能看透他心中所想。
在黃健華開口提出疑慮之前,他已經平靜地補充道:
“黃總的擔憂,我明白。請放心,雲海的旗艦店,以及其他城市的標杆直營店,我們照常開,而且會開得更好。它們依然是品牌形象的高地,是工藝展示的視窗,也是培訓加盟商的基地。”
他話鋒一轉,指向更廣闊的空間:
“但是,食品工廠和超市渠道,瞄準的是另一個市場,另一個消費群體。它解決的是便捷性、普及性和規模化的問題。透過我們的物流和渠道網路,工廠生產的產品,可以在極短時間內鋪遍南江省,然後進入華東、華北的主要城市超市。這個銷量和資金流轉速度,是單純依靠加盟店擴張難以比擬的。而且……”
林向東聲音一頓,眼中閃過一絲銳利的光芒:“超市渠道的品牌曝光度,反過來會極大促進加盟招商。當消費者在超市熟悉了‘味絕’品牌,他們會對街邊的‘味絕’加盟店產生天然的信任感和消費慾望。這是相輔相成,彼此促進的關係。”
黃健華聽得心跳微微加速。
林向東的邏輯很清晰,描繪的前景也極具誘惑力。
將產品工業化,進入超市,聽起來確實能賺得更多、更快,市場天花板也更高。
但是……這一切都建立在“產品在超市能賣得好”這個前提上。
味絕在粵東是賣的不錯,可到了全國市場,消費者是否買賬?
超市高昂的進場費、條碼費、促銷費,以及殘酷的同質化競爭,林向東真的能搞定嗎?
他的渠道網路,真有他說的那麼強大?
沒有實實在在的銷售資料支撐,沒有經過市場驗證,這聽起來……太像一張誘人卻可能無法充飢的“大餅”了。
黃健華是務實的商人,他相信看得見、摸得著的東西。
加盟模式雖然賺得少一點,但每一步都穩紮穩打,收益可預期。
而林向東的提議,更像是一場豪賭,賭的是他的渠道能力、市場眼光,以及“味絕”產品跨地域的普適性。
他陷入了沉默,手指無意識地摩挲著溫熱的杯壁,內心在“穩健熟悉的加盟利潤”,以及“高風險高回報的工廠化藍圖”之間反覆搖擺。
會議室裡一時安靜下來,只有空調出風口細微的聲響。
。著待等地靜平目,背椅回靠新重他,促催不並東向林
。衡權間時要需華健黃道知他
……
。館餐開離








