然後又買了一些竹筍和豆製品百葉結，和一刀醃鹹肉。回到菜市場又買了幾根排骨。
閒逛當中，楊啟看到一些小拇指大小的土泥鰍，於是他吞了吞口水把那兩斤左右的泥鰍全部買了下來。
其他的，看來看去也沒啥好買的，最後在白雪的建議下買了一些生菜和茄子。
“我的天哪！昨天我才看到三伯母去栽茄子苗！人家大棚的早就開始賣了！”
楊啟吐槽道。
“哪有啊！這個茄子一年到頭都有的賣的！拋開好吃不好吃的，有沒有營養的不說，大棚確實豐富了老百姓的菜籃子。”
白雪糾正道。
說話間，兩人回到家中，把所有東西都搬進去後，楊啟先把泥鰍倒進釣魚箱裡插上增氧機，這玩意得先吐吐泥，準備晚上再吃。
白雪則開始給牛排焯水，然後先燉上，這燉牛排她都不知道給楊啟燉多少次了，熟絡的很。
楊啟則開始準備醃篤鮮的材料，其中鹹肉需提前浸泡以減少鹽分。排骨和春筍需分別焯水，以去除血沫和草酸澀麻味。???
然後將處理好的肉類放入砂鍋，加足量開水，大火燒開後轉小火，保持湯麵微沸狀態慢燉1小時左右，使肉質酥軟、湯色變白。??
?等到燉肉類出味，約40分鐘至1小時後加入焯過水的春筍，繼續燉煮20-40分鐘。易熟的輔料如百葉結可在最後10分鐘左右加入。??
反正現在老爸老媽都還沒有回家，就讓它小火慢慢燉著。
醃?篤鮮這道菜，主要依靠鹹肉自身的鹹味來調和整道菜的鹹鮮平衡，通常無需額外加鹽或使用八角等重味調料?，以突出食材本味。??
“好了，別的菜都快，現在就等老爸老媽回來了。”
“對了，煤炭這貨出去半天了，也不知道現在在哪裡鬼混？”
楊啟正罵罵咧咧的，突然聽到門口傳來一聲異響，於是轉頭一看，就讓他看到煤炭那賊兮兮的狗腦袋。
只見煤炭擠開大門，先是伸進來一個腦袋，朝著裡面看了看。
正好看到廚房門口的楊啟盯著它，立馬換了一副嘴臉，耷拉著一雙耳朵，全身擠了進來。
接著它搖頭擺尾的朝著楊啟走來，那模樣說不出的猥瑣和下賤。至少楊啟是這樣認為的。
甚至於他都覺得煤炭肯定是有求於自己，不是有句俗話說：
“無事獻殷勤，非奸即盜嗎？”
“煤炭，你這傢伙也別擺出這一副死樣。有什麼事情說吧？”
楊啟沒好氣的看著煤炭說道。
白雪剛剛從廚房裡出來，聽到楊啟的話就忍俊不止：
“哈哈哈，老公你太搞笑了！你讓煤炭怎麼說話。”
“汪汪汪。”
煤炭朝著楊啟一頓狂吠。
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”！汪汪“
。聲兩了邊那門大著朝後然，跳下躥上得急炭煤
