《路邊攤很一般?他的美食饞哭全網》第178章 不是應該冷水下鍋嗎(2)

作者:甜醬水·8個月前

這個年輕人真是不可小覷!

接下來,在烹飪回鍋肉時,苗侃用行動詮釋了何為專業!

出鍋。

裝盤。

香氣四溢!

所有人都不由得嚥了下口水。

真是太香了!

感覺似乎要比顧主廚做的回鍋肉還要好吃!

門外的人紛紛往裡擠。

都想近距離看看,比顧主廚更好吃的回鍋肉究竟是什麼樣子!

歐陽霖迫不及待地嚐了一口。

“嗯……好吃!就是這個味道!”

“給我盛碗米飯來。”

一旁的工作人員愣了幾秒鐘才反應過來,之前沒見過試菜還得額外加飯的情形。

歐陽霖是真的忍不住了!

儘管她不久前剛吃過午飯,並且足足吃了三碗-白米飯。

但現在還想再來一口。

符文輝的臉色很不好,心裡已經有了不好的預感,不過還是拿起筷子品嚐了一塊。

吞下去後,他知道,自己輸了。

瘦肉富有嚼勁,肥肉軟嫩鮮美,搭配上香脆辣爽的蒜苗,簡直絕妙!

符文輝的心臟猛跳,這款回鍋肉確實要比自己做的好很多!

在見到苗侃之前,他根本沒想到回鍋肉可以做成這種程度!

如果說自己的廚藝是精通級別的話,那麼眼前的這個年輕人絕對是大師級!

符文輝感到有些害怕,剛才親眼看到了整個製作過程。

有些細節也都一一記在心中。

但他清楚,就算知道了這些技巧,自己也不可能複製出苗侃的味道。

關鍵在於對火候的精準把控、卓越的刀工、還有調料使用的精確度。

差距就在這一點上。

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