“嗷——燙燙燙!香瘋了!”楚西南一口咬下去,眼珠子直接瞪成銅鈴。
韓若明慢半拍,先盯著看:豆皮金黃酥脆,糯米晶瑩油潤,底下隱約透出香菇、肉丁和筍丁的影子。
他遲疑地咬了一口。
外層咔嚓脆響,內裡軟糯綿密,醬香不是撲面,是鑽心。
鹹香、微甜、脂香一層疊一層,往舌尖上砸,往腦仁兒裡撞。
他嚼著嚼著,眼睛慢慢閉上了。
連呼吸都忘了。
苗侃抬頭,瞧見沈松月還杵在那兒,像根被香味釘住的木頭。
他笑了下,聲音不鹹不淡:
“新店開業,十塊一份,來一口?”
“啊?這……我……”
沈松月低頭一看自己腳上那雙剛跑完步的運動鞋,心裡直打鼓:不是說好晨跑減肥的嗎?怎麼一聞到這味兒,腿就不聽使喚了?
這豆皮一看就不是啥低卡貨,一口下去,十天的汗水都白流了。
她腦子裡正跟自己較勁呢,手已經麻利地從兜裡摸出手機,“嘀”一聲掃了碼。
等她回過神來,手裡已經穩穩地捏著一份熱騰騰的豆皮了。
她低頭瞅了眼,喉結一動,忍不住吞了口口水。
管他呢!既然端都端手裡了,不吃白不吃!
沈松月一咬牙,把紙碗端到鼻子前,狠狠吸了一大口氣——
那一瞬間,跑完步的疲憊像被風吹散的灰,全沒了。
那香氣,不膩,不衝,像清晨巷口剛蒸好的饃,帶著點柴火灶的暖意,又像街角賣糖炒栗子的阿婆,悄悄給你塞了顆甜的。
肉粒兒香得發醇,香菇鮮得像剛從林子裡採回來,幹筍脆中帶點山野的清,香乾厚實得像老一輩人講的故事——越嚼越有味兒。
一口下去,滿嘴都是生活。
哪怕她一小口一小口地磨,五秒鐘都沒到,紙碗就空了。
她拿著空碗,傻站在那兒,眼睛都閉上了,嘴角還輕輕抽動,像是在回味一場夢。
過了好一會兒,她才睜開眼,瞄了眼苗侃,又瞅了瞅店門口那塊斑駁的木牌,啥也沒說,“嗖”地轉身跑了。
楚西南在後頭望著她背影,嘖了一聲:“這姑娘,吃老闆親手做的豆皮,連句謝謝都不留?現在的年輕人,吃相比臉還乾淨啊。”
苗侃揉了揉太陽穴,無奈搖頭:“行了,豆皮的手法你們都看了,有不懂的趕緊問。”
楚西南舉手跟搶答似的:“老闆!怎麼才能靠做飯變帥?”
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