剛才是不是鬼迷心竅了?
明明知道這條街是美食墳場,怎麼還往裡扎?
可腳底板就像被磁鐵吸住,一步、兩步,不自覺就挪過去了。
等她回過神,人已經杵在店門口,瞪著那口鍋前的男生。
他手握大勺,手腕一翻,鍋裡滋啦作響,香氣撲得人腦子發暈。
陽光正好斜照在他側臉上,汗珠滑過下巴,沒滴進鍋裡,卻砸進了她心裡。
這畫面,哪兒像賣小吃的?分明是電影裡走出來的廚房戰神。
沈松月想起自己學校那些追求者,個個身材標準、錢包鼓脹,跳起舞來像模像樣,追她的花束都能堆成山。
可她總覺得——缺了點啥。
現在她明白了。
他們缺的不是帥,不是錢,是這一口冒著熱氣、能把人魂兒都勾出來的鍋。
她臉悄悄紅了,咬著嘴唇,鼓起全身勇氣往前蹭了兩步。
“呃……帥哥,你這鍋裡……煮的是啥啊?味兒也太兇了。”
苗侃頭都沒抬,手上動作沒停:“三鮮豆皮的滷料。”
話音落,火一關,勺子又攪了幾圈,那香味直接炸開,像放了個香氛炸彈。
沈松月眼珠子直勾勾盯著鍋裡:香菇、豆腐乾、肥瘦相間的肉丁……還有一樣她沒見過的,黑乎乎的碎塊,被醬汁裹得油亮亮的,一顫一顫的,像在朝她招手。
她腿更軟了,連後退的力氣都沒了。
“老闆!米漿打好了!”
“糯米也蒸透了!”
兩個小夥子一前一後衝出來,一個捧著大桶,一個端著熱氣騰騰的蒸籠,眼睛都在發光。
“嗯,行。”苗侃應了聲,手一抬,把剛炒好的滷汁倒進旁邊的盆,順手把鍋涮得鋥亮,擱回灶上。
沈松月吞口水吞得喉嚨直抽。
她知道自己盯著人家看有點失禮,可這鍋——她寧願被沒收身份證,也挪不動腿。
苗侃倒是一臉淡定,這種眼神,他見多了。
等倆小夥把米漿和糯米飯擺上臺,鍋也被燒得微微發紅。
他抓起油壺,薄薄刷了一層油,接著舀起一勺綠豆漿,嘩啦潑進鍋心,手腕一抖,那團漿液像活了似的,瞬間鋪成一張薄如蟬翼的圓餅。
他拿個蚌殼一刮,邊緣齊整,十來秒,豆皮成型。
再倒蛋液,又晃一晃,金黃的蛋衣溫柔地蓋在豆皮上,像給新娘蓋紅蓋頭。
。底鍋回落穩穩,度十六百三個了翻空半在皮豆張整——顛一巧輕裡手在鍋,翻一腕手他,凝剛蛋等
。出而口住不忍月松沈”!槽臥“
!客刺林其米是還,藝加技雜是這?飯做是哪這
。鑽裡往地息聲無悄,隙的粒米著順氣香,子滷的頭上到香那上澆勺一勺一再,平鋪,飯米糯鋪:作續繼,理沒侃苗
。去進了裹全料滷、米糯把合嚴,頭跟的亮漂個了翻,子孩的皮調個像裡鍋在皮豆塊整——抖一再,折一裡往邊四皮豆把,挑一輕輕子鏟用他,後最
”。了好“
。塊方小的齊整切被皮腐豆,聲兩咔咔,閃一刀
。去出遞塊兩,翻一子鏟








