“明明知道是大米做的,怎麼看著比我燉兩小時的紅燒肉還香啊!”
“哥,不如干脆改行做吃播吧!”
“兄弟們聯名求抽獎!讓我們也嘗一口!”
“+1!+!”
……
數不清的觀眾被狠狠戳中,做夢都沒想到,之前被御製名菜饞到流淚就算了。
現在居然為了個“素肉”流口水。
太不爭氣了!!!
六塊“大米肉”下了肚,苗侃覺得就像吃了六塊真肉。
嘴裡的餘香半天散不去。
“這味道真不賴。”
“做法也不復雜,材料還便宜,大家想試的可以自己動手做做。”
他對這道【米做紅燒肉】挺滿意。
雖然材料普通,步驟也不繞彎。
但它融入了一部分【鼎湖上素】的入味手法,味道自然出挑。
論肉感,甚至比鼎湖上素還強點兒。
可惜不是失傳菜譜,做出來沒觸發系統的獎勵機制。
緩了口氣後,苗侃把注意力重新拉回到正在準備的【無相】上。
八十一種原料,九種高湯,剛剛那個佛跳牆金湯只是其中之一。
等到明兒這時候,佛跳牆的底湯就能進入下個階段了。
“紅燒肉演示完了,咱們接著搞【無相】。”
“九種湯,每天做三道。”
“前面剛把佛跳牆湯的第一步走完,接下來再搞定兩道。”
他轉身拿料。
“第二道叫奶湯。”
“可能有人不熟悉這名字,但你肯定喝過。”
“通俗點說,用魚、豬肚或羊肉燉出來的濃湯,都能叫奶湯。”
“最大的特點就是味鮮,湯色乳白。”
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