秦迪心裡其實盤過另一筆賬：要是香江7-11真進霓虹開店，地段選得不差，未必就輸給本地同行。他讓團隊推演過，在東京新宿區開一家試點店，按當地租金、人工、居民消費力，再套用香江7-11的商品組合與運營節奏，預估日均營收可達6.5萬港元。雖略遜於霓虹7-11在新宿黃金地段的8萬港元，但已穩超其在東京郊區門店的平均水平，足以紮下根來。
不過，這些判斷，付凱大機率也心知肚明。作為香江7-11便利店連鎖公司的總經理，他跟著秦迪幹了多年，公司家底、行業水位、對手長短，他門兒清。秦迪信他絕不會視而不見這些隱性優勢和真實落差。但秦迪沒必要把話攤開講——這次找他談話，只為提提醒、緊緊弦，別讓眼前這點成績糊住了眼。唯有如此，付凱才能繃住那股勁兒，把接下來交代的事，一件件落到實處。
畢竟對面坐著的，是伊藤雅俊和鈴木敏文。
伊藤雅俊一手創立伊藤洋華堂，憑一雙慧眼和一股狠勁，把一間街邊小店擴成橫跨百貨、超市、便利店的商業鉅艦，在霓虹商界分量極重。
鈴木敏文更是零售圈公認的宗師級人物——不僅把霓虹7-11從零帶成國民品牌，還創出“單品管理”“假設-驗證”這些至今被全球同行抄作業的方法論，在業內聲望如山。有這兩位坐鎮，伊藤洋華堂集團哪會輕易鬆口？往後談合作、拼市場，註定步步是坎。
如今執掌霓虹7-11的，正是後世尊稱“霓虹便利店之父”的鈴木敏文。此人能力極為紮實。在他手下，霓虹7-11早已織就一張細密運轉的網：商品端，能隨季節、節氣、甚至一場突降的雨及時調貨——夏天主推限定冰淇淋，陰雨天貨架上準擺滿雨傘與熱飲；供應鏈上，跟供應商捆得極緊，訂單一來才開工，貨到即上架，庫存壓得極薄；員工操作更是毫釐不差，從貨架陳列角度、掃碼速度，到對顧客說哪句問候語，全寫進手冊裡，一字不許改。真要硬碰硬地打這一仗，就算香江7-11手握先機，付凱也得打起十二分精神——稍一鬆懈，就可能栽跟頭。
伊藤洋華堂集團的支撐力，遠比表面看到的更紮實。它在霓虹坐擁三百多家百貨與超市，業務觸角還伸向金融、物流、地產等關鍵板塊，集團總資產穩超五萬億日元。旗下物流子公司，能把貨穩穩送到全霓虹每一家7-11門店；金融子公司，能為新開店及時放款、靈活授信；地產子公司，則能幫門店搶下黃金鋪位，同時壓低租金成本。背靠這棵大樹，霓虹7-11天然手握更多籌碼——可對付凱來說，這份底氣越足，肩上的擔子反而越沉。
“董事長，您放心。我會咬緊牙關，把經營抓得更細、更實，單店日營收，一定往上提。”
付凱話一齣口，聲音不高，但字字落地。他下巴微收，眼神繃得發亮，像一根拉滿的弓弦。其實，從秦迪開口那一刻起，他心裡就起了波瀾。香江那1355家店曾是他引以為傲的勳章，可秦迪幾句話，就讓他看清了勳章背面的裂痕——不是成績不夠，而是格局還不夠大。他懂，那不是訓斥，是託付；不是施壓，是信你行，才敢把重擔往你肩上擱。
……
“嗯！”
秦迪輕輕點頭，沒再追問。對付凱這樣的人，話不必說盡，點到即止才最有力。說得太多，反倒傷了銳氣。眼下要緊的，是把路標立清楚，讓隊伍知道下一步往哪兒衝。
他轉而問：“員工培訓體系和管理架構，現在是什麼狀態？要是讓你在霓虹單獨立分公司，一年之內開出一千家店——能不能辦到？”
一年，一千家？還是在霓虹？
付凱腦子“嗡”地一空，手指不自覺捏緊了褲縫。他原以為接下來會是調指標、優動線、強督導這類熟門熟路的任務，萬萬沒料到，秦迪直接甩來一張近乎不可能兌現的軍令狀。霓虹市場哪是隨便闖的？法規密如蛛網，房東挑人比挑女婿還嚴，消費者挑剔得連便當加熱三秒和四秒的口感差都分得清。要在這樣的土壤裡，一年紮下千根樁，光是想想，後頸就滲出一層薄汗。
他眉頭鎖死，心算飛轉：香江現有1355家店，整整五年堆出來的。五年裡，跑選址跑得腳底起泡，談合同談得嗓子沙啞，招人、裝修、理供應鏈、過合規審查……哪一環不是硬啃下來的？如今模式跑順了，擴張確實快了，可“快”不等於“狂飆”。一天開近三家店？零售業黃金十年裡，也沒幾家真敢這麼幹。
更揪心的是人。按香江現行配員標準，一家店要5.5個活生生的崗位——一千家，就是五千五百張嘴、五千五百雙手、五千五百雙盯著本地顧客的眼睛。可公司裡能流利講日語的，掰著指頭數都不到五十個，其中一半還只能點單、問路、報天氣。想靠這點人馬去霓虹鋪攤子？無異於拿竹籃打水。
培訓更是硬骨頭。香江那套兩週上崗流程，教的是商品編碼、掃碼節奏、微笑弧度，可放到霓虹，得重新編教材——得懂便利店禮儀的微妙分寸，得會處理深夜客人的隱性情緒，得熟悉當地節氣促銷邏輯。五千五百人，全得過這一關。培訓師從哪來？教室夠不夠？教案誰來磨？光是這幾個問號，就夠培訓部連熬三個月夜。
供應鏈這關，同樣沒法繞過去。要在霓虹開滿一千家店，光靠空運或臨時調貨根本撐不住，必須紮下根來，建起本地化的供應網路——從找供應商、建倉、分揀，到最後一公里配送，環環都得落地。香江7-11雖在香江和東南亞跑熟了這套流程，但霓虹的供貨商結構、物流作業規範、食安監管尺度，全都不一樣。舊路走不通，新關係要一戶戶談，新規要一條條啃，光是理順這些，就得搭進去大把時間與心力。
良久，付凱緩緩吐出一口氣，肩膀一沉，聲音卻穩：“董事長，這事我扛下來！東南亞那邊，我打算交由副總裁陳明全權推進。他在那邊三年了，市場脈絡、團隊脾性、渠道關節，門兒清；有他在，那邊不會亂。我這邊，重心全挪到霓虹——招人、建鏈、選鋪，每一步我都盯到底，絕不含糊。”
