通衢宴飲的熱鬧散了，平華村的田畦間卻添了新綠。
林文柏和李文石辦事向來利落。
不過三五日工夫，村裡的那片公田已齊齊整整種下了從四村討來的新品——平安村的糯玉米、平正村的紅栗南瓜、平分村的紅豇豆，各佔了一畦。
這事兒辦得明明白白：這些新品種子和之前的新菜規則一樣，登記購買，種出來了可自用可售賣，村裡統一收購。章程是村公所的後生們敲著鑼挨家挨戶通知的。
太空蓮粉藕也另尋了個不大的水塘種下，還從玉帶河撈了些鯽魚、草魚放進去。這塘歸村集體，日後收了藕、捕了魚，按戶頭分。
新規一齣，全村歡欣鼓舞。
新品種先不說能賣多少錢，至少種出來家家飯桌上又能添新吃食，這是實實在在的好處。
如今家家戶戶經過公田和蓮塘，都會停下腳步打量幾眼——這可是大家的產業呢！
許多村民還特意叮囑自家孩子：“可不許去霍霍公田裡的菜、蓮塘裡的藕和魚，誰敢使壞，屁股開啟花！”
至於果果小院裡那三樣仙種，眼下卻急不得。
香芋六棵，花菜六棵，鷹嘴豆也不過兩小壟。豆莢才轉綠，芋頭剛膨大，花菜那玉琢似的花球還包裹在嫩葉裡。
林守業看了只說：“好東西要慢慢養。等這一茬收了，留足種子，明年開春再分給村裡試種。”
於是這些日子，林家上下進出小院時，目光總要在那幾株與眾不同的植株上停留片刻，帶著探究，更帶著期待——量雖少，嚐個鮮總是夠的。
最先上飯桌的是鷹嘴豆。
豆莢還泛著青綠時，果果就說：“這個可以摘了吃。”
鄭秀娘便領著幾個妯娌，小心翼翼摘了小半筐。青豆仁滾圓飽滿，一端那尖勾似的小嘴兒格外分明，捏在手裡沉甸甸的。
“先清炒一盤嚐嚐本味。”林守英挽起袖子。
熱鍋下胡麻油，拍兩瓣蒜爆香，青鷹嘴豆倒入鍋中，“刺啦”一聲響。翻炒片刻，加少許鹽，淋一勺水燜燒。不多時起鍋，豆色翠綠油亮。
用筷子夾起一粒送入嘴中，外層微韌，內裡粉糯，豆香醇厚中帶著一股清甜，竟比毛豆多了幾分層次。
“好豆！”林文柏點頭，“單這清炒，已是下酒的好菜。”
涼拌更顯其脆嫩。
焯過水的青豆與胡蘿蔔絲、木耳絲同拌，加蒜末、香醋、少許糖，最後淋上一勺孫氏辣味坊新出的豆豉辣醬。
入口先是酸辣開胃，咀嚼間豆子的清甜漸漸泛上來，爽口極了。
孫嘉陵剛把涼拌鷹嘴豆端出來，李文石已經挽起袖子進了廚房。
對上妻子江依心不解的眼神，他笑道：“我今天得了果果分配的任務，要炒一道‘七彩全家福’！”
只見他先將各種食材切丁，該焯水的焯水，然後起鍋先將臘腸丁炒出油脂，盛出備用；
再用臘腸油把紫茄丁炒軟，加少許醬油調味；接著依次加入胡蘿蔔丁、玉米粒翻炒；之後放入焯過水的青鷹嘴豆、白菜丁；最後加入臘腸丁、松仁，翻炒均勻，撒鹽、胡椒調味，出鍋前淋少許香油增香。
這道“健康+美味+顏值”兼具的創意菜一上桌，頓時吸引了所有人的目光——青鷹嘴豆的脆嫩、臘腸的鹹香、松仁的酥脆、蔬菜的清甜相互交融，營養均衡又下飯。
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