這沈家魚欄,號稱“寶蛟江的龍王爺”,壟斷著興饒鎮乃至周邊水域大半的漁獲買賣,勢力根深蒂固。
傳聞連安寧縣的縣尊老爺想吃條新鮮的活魚,都得這位沈龍王點頭,其能耐可見一斑!
眼前這位洪二管事,能在這沈家魚欄做到管事位置,絕非等閒之輩。
洪閏重新坐下,笑著試探道:“陸哥兒方才大手筆收了靈藕,看來是想尋些蘊含水靈精華的寶魚,用以滋補身體,增進氣力,鞏固武道根基?”
“洪管事慧眼。”
陸沉坦然點頭。
對方從出現到現在,禮數週全,言語得體,沒有半點輕視怠慢,更沒有仗著地頭蛇的身份強買強賣。
這讓他頗有好感。
人與人打交道,本就是這樣,你敬我一尺,我敬你一丈。
那些話本里動不動就狗眼看人低、出言不遜強行結仇的橋段,現實中或許有,但很少見,尤其是在洪閏這等靠眼力勁和人情世故吃飯的魚欄管事身上。
若沒有這份眼力和圓滑,不懂得審時度勢,在這寶蛟江畔的魚龍混雜之地,又怎能坐穩管事的位置,替沈家打理好這日進斗金的買賣?
“嘿!這不就趕巧了嘛!”
魚欄管事洪閏聞言,一拍大腿,扭頭朝著茶寮外一個蹲在牆角、頭頂生著幾塊癩痢的青皮小子喊道:“癩子,麻溜的,去把阿水給我找來!問問他今兒個有沒有打到寶魚!要是有,趕緊的,給陸哥兒送來!”
那癩子頭一個激靈跳起來,應了聲“得嘞!”
拔腿就朝碼頭人群裡鑽去,跑得飛快。
不多時,他便領著一個約莫十五六歲的少年回來了。
這少年皮膚被江風和烈日染得黝黑髮亮,赤著一雙沾滿泥漿的腳,褲腿捲到膝蓋,露出結實的小腿。
他手裡小心翼翼地拎著兩條還在微微扭動的鯉魚,魚身呈現出一種罕見的、近乎透明的赤紅。
引人注目的是魚的姿態。
魚嘴被一根柔韌的水草繩穿透打結,魚身被巧妙地彎成了一張滿弓的形狀。
魚尾則被另一根草繩牢牢縛住,與魚嘴的繩結相連,使得整條魚繃得筆直,首尾相銜,形成一個穩固的“弓”形!
陸沉眼中精光一閃,心中暗贊:“好一手‘弓魚術’!”
他近來遍覽雜書,知曉這是一門流傳於老練漁民手中的絕活兒。
其精髓在於兩次弓綁。
初次捕獲時便行初綁,以特製魚繩穿透魚嘴打結,順勢將魚身弓起,此舉可有效防止魚兒因離水缺氧而劇烈掙扎導致鱗甲破損、肉質受損。
隨後,將初綁好的魚成批沉入有活水流動的魚渚或溪澗,讓其在流動的活水中吐盡腹內汙濁,吸納新鮮活水。
待時辰到了,再進行關鍵的二綁。
只重新綁縛魚尾部位,嘴唇處繩結不動,其目的便是鎖住魚腹內飽含的新鮮活水,使其無法洩出。
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