《後廚韻事》第311章 孫老大的吐槽和兄弟情(1)

作者:點一盞心燈421·1個月前

啤酒先上來了,一箱,二十四瓶,綠色的瓶子排成一排,瓶身上掛著細密的水珠,在燈光下閃著光。劉大錘拿起一瓶,用牙咬開瓶蓋——“噗”的一聲,白色的氣體冒出來,帶著麥芽的香味。

“來來來,先走一個。”他舉起瓶子,對著瓶口就吹了一口,咕咚咕咚的,喉結上下滾動,一口氣幹了大半瓶。

放下瓶子的時候,他打了個嗝,聲音又長又響,像一頭牛在叫。

“爽!”他說,用手背擦了擦嘴。

白天齊看了他一眼,搖了搖頭,拿起一瓶啤酒,倒進面前的杯子裡。他喝酒不急,慢慢來,一口一口地抿,像在品茶一樣。

鄧凱也倒了一杯,端在手裡,沒喝,等著孫兆雲。

孫兆雲拿起一瓶啤酒,看了看標籤,又放下了。

“怎麼了老大?”白天齊問。

“沒什麼,”孫兆雲說,“想起以前的事了。”

“什麼事?”

“以前韓振宇在的時候,有一次也是在這附近喝酒,喝到凌晨兩點多。那時候你們都還沒來呢,就我和他兩個人,喝了三箱啤酒,說了很多話。”

“說什麼了?”劉大錘好奇地問,眼睛瞪得圓圓的。

“說福滿樓的事。”孫兆雲拿起啤酒,喝了一口,“他說他要把福滿樓做成濱海最好的餐廳,說要投錢裝修,說要請最好的廚師,說要搞什麼……什麼餐飲文化。說的挺多的,我當他是酒後胡話,沒想到後來真的投了不少錢。”

“後來呢?”鄧凱問。

“後來他就做了董事長。”孫兆雲說,語氣很平淡,像在說一件跟自己沒什麼關係的事,“他的職位就被他弟弟頂了。現在福滿樓就再也沒人集團的人關心了。”

沉默。

四個人都不說話了,各喝各的酒,各想各的事。燒烤還沒上,桌上只有四瓶啤酒和四個杯子,杯子裡的酒在燈光下泛著琥珀色的光,泡沫在杯壁上掛著一圈白色的印記。

劉大錘想說什麼,張了張嘴,又閉上了。他不是那種擅長說安慰話的人,他覺得說出來的話都是虛的,不如喝下去的酒實在。他又拿起瓶子,咕咚咕咚地喝了幾口,把剩下的半瓶喝完了,又開了一瓶。

羊肉串上來了。

鐵盤子裡擺著二十串羊肉,烤得外焦裡嫩,表面撒著孜然粉、辣椒麵和白芝麻,油脂還在滋滋地響,冒著熱氣。香味撲鼻而來,羊肉特有的那種濃郁的、帶著一點點羶味的香氣,混著孜然和辣椒的味道,在空氣中炸開,像一顆香味的炸彈,瞬間佔領了整個空間。

“來來來,趁熱吃。”白天齊拿起兩串,遞給孫兆雲,又拿起兩串遞給鄧凱,最後自己拿了兩串。

劉大錘不用別人遞,自己已經抓了一串在手上了。

四個人開始吃。孫兆雲咬了一口羊肉,嚼了嚼,點了點頭。這家的羊肉確實不錯,肉質鮮嫩,肥瘦相間,火候掌握得也好,沒有烤得太老,也沒有烤得太生。孜然和辣椒的比例也剛好,不會蓋過羊肉本身的味道。

“好吃。”他說。

“我說了吧,”白天齊笑了,“我找的店,沒有不好吃的。”

“你找的店?”劉大錘嘴裡塞著肉,含混不清地說,“這店是我發現的,我帶你來吃的。”

“你帶我來的?明明是上次咱倆一起路過,我說這家看著不錯,你才說進來試試的。”

“有嗎?我怎麼不記得了?”

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