Jas在最裡面一隻酒桶前蹲下身，伸一隻杯子到龍頭下面，開啟龍頭，接了五分之一杯酒，遞給她，然後是David、Willia自己。
Willia說：“這是我父親在世時釀的最後一桶燕麥酒。”
David問：“那是什麼時候的事？”
Willia：“九年前。我父親八年前的春天騎馬時突然從馬上摔下來，第二天去世。”
David說：“真遺憾！那時他多大年紀？”
Jas答：“七十歲。他今年七十八歲，和瑪格麗特媽媽同歲。”
她問：“這農莊是你父親留給你們的？”
Willia：“不，農莊是瑪格麗特媽媽的，是她的父親留給她的。母親的兩個哥哥都在戰爭中失去生命，我父親從戰爭中死裡逃生，回來娶了母親。”
四人默然。
Jas舉杯，說：“嚐嚐吧，看看味道怎麼樣？”
那酒半透明，酒色微微發綠。她抿了一小口，笑著說：“想起我父親最愛喝的竹葉青酒。”
Willia：“那是什麼酒？”
她解釋：“應該是用大麥、高粱之類的中國北方糧食作物釀造的一種低度白酒，也是這樣微微有點綠。”
Jas問：“那為什麼叫‘竹葉青’？”
她答：“應該是酒液中混入了某種竹葉提取物，我猜。”
Willia：“是你父親自己釀的？”
她笑：“不是，是買的商品酒，是中國山西產的名酒。”
Jas點點頭，說：“這酒是用新鮮燕麥釀製的，時間越長酒精純度越高。就剩下這小半桶了，你們再來晚些，就喝不到了。”
杯中酒喝完，她感覺自己的臉紅了，身上也熱了，感覺地窖裡越來越暖和。
Jas接過他們手中的空杯子，拿去水池邊洗了，用一個純白毛巾擦乾上面的水，掛回原處。重新取了四隻杯子。看看她的臉，笑著說：“再來嚐嚐我們的莓子酒，應該更適合你。”
三人隨他來到近處一個酒桶前，接過一杯杯藍紫色的果酒。
Jas笑著說：“這是今年春天釀的藍莓酒，你們嚐嚐！”
她嚐了一大口，酸甜，略有酒味，好喝。
Willia呵呵”笑著好意提醒：“這酒喝醉了不容易醒。”
Jas解釋：“我們釀酒全為自己家人喝，也沒有更復雜的蒸餾、提純裝置，只做最簡單的發酵和儲存。用的原材料全是自家農莊裡生產的吃不完的糧食和水果。”
她問：“這個莓子酒是你釀的嗎？”
Jas答：“對，農莊裡釀酒的活由我來做。”
Willia著打趣：“一邊釀酒一邊醞釀詩意。”看到他們眼裡的問號，接著解釋：“Jas是位蘇格蘭詩人，擅長用Scott語和蓋爾語寫作田園詩。”
。敬起然肅得聽
”！人詩的大偉了為“：說，杯舉divaD
