《荒年穿農家,我帶全村殺出窮鬼榜》第327章 炸貨(1)

作者:青裳·6個月前

周漾到家時,周春成的雞已經收拾好了,老闆就跟在他身後,一直搖尾巴。

“黍寶回來了?”周春成在井邊洗手,“雞收拾好了,給你放桌上,你看看要咋做。”

“幫我剁了吧,剁半隻就成,菜多我估計一整隻也吃不完。”

“要剁就全剁了吧,這雞不大,再留一半下來,不夠吃可就不好看了。”

胡氏聽到聲音,從灶房裡走了出來,邊說邊在圍裙上擦著手。

“摘了些啥?”胡氏接過她的籃子,翻看著,“咦?番茄可以吃了?”

“挑著紅的摘了幾個,一會兒炒一盤,正好大家都嚐嚐,剩下的大多還是綠的,黃色的已經有一層了,估摸著三五天這樣就能摘了,小瓜摘了一個,你看看夠不夠。”

周漾挑了一個紅的,洗了洗直接扔嘴裡,有點酸,但番茄味很濃。

“夠了,能煮一大鍋了。”胡氏看著那個小瓜,眉開眼笑的,“辣椒紅的多不多?多的話就得去摘了,趁天時好,曬個三五天的差不多就幹了。”

“可以摘了,”周漾點頭,“今年辣椒可真好,一串一串的,樹都要有點受不住了,得抓緊摘一部分,不然颳大風估計要折。”

“明天去摘,洋芋地的草也拔得差不多了。”胡氏提著籃子回灶房,“這雞要咋吃你來做,還有這個番茄。”

“對了,發財呢?”

“發財?”周漾一愣,隨後看了看腳邊。

“發財不是跟著你出去了?”胡氏提醒道:“你別不是給搞丟了吧?”

摘辣椒的時候還看到它的,後來去摘番茄,繞來繞去的,估計給繞丟了。

她趕忙跑去開門,門一開啟,就看到發財乖乖坐在門口,一人一狗四目相對。

發財起身搖著尾巴,可開心了,周漾則是嘴角抽了抽,後退了兩步。

只見發財身上沾滿了密密麻麻的鬼針草,此時的它潦草得跟個炸毛的刺蝟一樣。

“噗……哈哈哈哈哈!”周漾是真的沒憋住,小狗圓滾滾的朝著她來,嚇得她一直後退,發財還以為周漾在陪它玩,跑得越發快了。

最後還是周賢武跟二毛回來幫它摘的鬼針草,鬼針草拔完毛也掉了一層。

“別玩了,快來處理你這個雞。”胡氏在灶房裡喊了一聲。

“噯來了!”

灶房裡熱氣騰騰的,胡氏的饅頭已經上鍋蒸了,周清的肉也切好了,選的是肥瘦相間的,炸小酥肉,不能全瘦肉,也不能太肥,肥瘦相間的最好吃,偶爾咬一口下去還會爆油。

肉條醃著,聽了周漾的話,加了一把花椒粒,這樣吃起來麻香酥脆的。

小魚周賢武他們已經處理好了,加黃酒、蔥姜、鹽醃製一下,裹上薄薄的麵糊,直接炸就行。

一旁還有剁好的肉沫,週一方買了點蓮藕,周漾打算做成藕盒。

這蓮藕也是碰巧,估計挖的久了,沒賣完,又碎,還有點黑,但是不影響,看著便宜,週一方就給拿下了。

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