《荒年穿農家,我帶全村殺出窮鬼榜》第61章 涼粉草(2)

作者:青裳·8個月前

“夠了夠了,先拔這些吧,回去做了試試味道,看看好不好吃。”

周漾看著拔出來的這些能做好幾十碗了,就停下來了,得先試試水,不能浪費了。

周漾抱著她的涼粉草,胡氏拿著酸木瓜,周舟則是拎著兩捆韭菜跟苤菜。

艱難穿過小路,回到大路上幾人這才鬆了口氣,“這路太難走了,來一回怕一回。”

胡氏擦了擦汗,感覺腳有點抖,“我都不想來種了,你爹說了,隨便種種,種點菜也能吃幾頓。”

周春成愛惜地,眼裡都是地跟糞,見不得地被荒著,這塊地,真就是因為背陰,種啥都不成,不然也不會只種一點菜了。

回到家,太陽已經照到院子裡了,周漾他們把辣椒放在院子裡,這辣椒一會兒得挑一挑。

看著個頭好的,得挑出來單獨曬,可以拿來留種,紅過頭的,有點蔫了的那種就直接曬乾辣椒,水靈的就挑一些出來,一會兒拿來剁了醃藠頭鮓。

“姐!飯好了沒?我要餓死啦!”周漾站在天井裡嚎。

“好了好了,等爹回來了就可以吃飯了。”周清從屋裡出來,手裡還拿著兩朵菌子。

胡氏一怔,“你爹還沒回來?”

周清搖搖頭,“早上他把雞圈給修了一下,然後就拿著糞簍子出門了,這會兒都還沒回來。”

“不應該啊。”胡氏嘀咕了一聲,“可能是遇到幹活人了,一坐下跟人家擺龍門陣,擺起來就不知道時間了。”

說完又挑了把辣椒給周清,“你把這幾包辣椒洗了,去園子裡拔棵姜,跟酸木瓜一起剁了一會兒吃。”

“哎,”周清把菌子放回去,又拿了一個小筲箕出來,“早上你們剛出門,大丫她們就來了,給咱們送了一堆菌子,我說咱們有撿的,她們還是放下菌子就跑了,我爹昨晚不是說要給她們送幾個洋芋嘛,我想著她們來都來了,就帶著回去得了,結果,人一溜煙就跑沒了,喊都喊不住。”

“今天你妹去挖新洋芋了,差不多可以收了,到時候挖了再給她們送一點吧。”胡氏拿了簸箕出來,把辣椒倒在裡面,開始挑辣椒。

周漾洗了手,先去把草木灰泡了起來,一會兒得用,家裡沒有鹼,就只能用草木灰水了。

泡好後,提醒周清別幫她倒了,這才拿著她的涼粉草出來洗。

先用秤提了一下,一共是兩斤草,兩斤,可以做兩大盆了,左鄰右舍一家送點,也就不剩啥了。

隨後拿著大盆出來,在院子裡清洗比較方便,主要是灶房有點擠。

“漾漾,要幫忙不?”周舟站在她旁邊看著。

“你幫我把雜草、枯葉、黃葉那些挑出來,我來清洗。”

兄妹倆合作,速度倒也挺快,洗了五六遍,水清澈底下沒沉沙便可以下鍋煮了。

“姐,你鍋空著沒?我要用。”

“我不用了,你用吧。”周清還在剁辣椒,周漾把鍋清洗了一遍,涼粉草下鍋,拿了秤開始稱水。

按一斤葉子六斤水的比例,倒入十二斤水,然後倒入沉澱好的草木灰水,蓋上鍋蓋。

“好了,三哥,燒大火啊!”

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