《荒年穿農家,我帶全村殺出窮鬼榜》第115章 狼牙土豆(2)

作者:青裳·7個月前

胡氏看了她一眼,“那你自己來弄。”

周漾掐了一把薄荷,幾根小蔥,來了幾張荊芥葉,荊芥有著特殊香味,她們這邊管它叫攆山苟,若是眼睛裡進了東西,丟一顆它的籽籽進去,就能把東西攆出來。

她也不知道這個說法是咋來的,但她娘他們就是這麼做的,也不知道什麼原理,還真有用。

周春成他們回來得挺快,抓了兩條魚,挖了一大把折耳根,週一方還扛了一捆柴。

周老爺子他們來得也挺快,一家人整整齊齊的,一個沒落,周賢武兄弟倆還一人背了一揹簍涼粉草。

周賢梅她們姊妹仨提了一籃子菌子,是剛撿的白蕎麵菌。

她們人到了,但飯還沒熟,周老爺子周老太跟周春成坐在火塘邊嘮嗑,週一方就陪在旁邊,跟兩個老人說著外面的事兒。

周春燕帶著三個女兒在院子裡幫著洗涼粉草,周賢武兩兄弟也沒閒著,幫著打下手。

一時之間,周家小院熱鬧極了。

“二姑,阿梅,別洗了,過來吃飯了。”周漾把桌子拉出來,喊了院子裡還在幹活的幾人。

周賢武最有眼力見,看到她搬桌子,立馬起身,手上有水在屁股上胡亂擦了幾下,“我來我來,漾漾姐,搬哪裡去?”

“放天井裡,灶房坐不下。”周漾指了指掃乾淨的天井道。

周老爺子他們四個,周春燕家娘母四個,加上他們家六個,就是十四個人,一桌坐不下,索性把兩張桌子拼起來,一家人坐天井裡寬寬鬆鬆的吃。

晚飯很豐盛,主食是玉米麵加小麥面蒸的饅頭,顏色有點黃,但很宣軟。

稻花魚用的紅燒,濃油赤醬的,上面撒了一把蔥花點綴,看著就誘人。

一碗燒辣椒拌水豆豉,一碗辣椒炒肉,再加上一碗過油肉,一碗炒青菜,最後的重頭戲是狼牙土豆。

周漾做的,鍋裡放一點點油,把洋芋條煎黃,撈出來以後加入鹽巴、醬油、一丟丟木瓜醋,丟兩串青花椒、孜然粉、白芝麻。

加一點蒜末,一把薄荷,幾張荊芥葉,多多的折耳根,拌勻後就可以吃了。

胡氏見沒湯,就拿自家的豌豆粉出來,煮了一鍋豆漿,只需要加鹽跟花椒就行,丟的是青花椒,又麻又香的。

周漾做的多,一大盆洋芋放在桌子中間,六菜一湯,擺了滿滿一桌子,還有好幾個肉菜,看得人眼花繚亂的。

滿鼻尖都是香味,一時之間卻是不知道該先吃哪一個。

當然,周賢武就沒這個問題,他率先夾了一筷子狼牙土豆,“我試試這個洋芋,聞著就香得很。”

洋芋外皮微焦,裡面卻是面面的,加上裹了各種香料,好吃得讓人想舔鼻尖。

“這是漾漾姐做的吧?”周賢武吃得格外滿足。

“你咋知道的?”周漾抬眉,眼裡帶著驚訝。

見大家都看他,周賢武挺了挺胸脯,“大娘跟阿奶一樣,只會水煮跟火燒,清清姐會煎洋芋片,還是你教的,我估摸著,這麼新的吃法,估計也就只有你能想得出來了。”

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