“春成，在家沒？”
周春成蹲在一旁收拾雞，雞殺了以後用開水燙毛，拔乾淨後再開膛破肚，雞內臟那些一樣樣拿出來，周漾就拿著一個盆蹲在旁邊看。
雞腸子那些也沒扔，周春成拿了根竹片，把腸子劃開，清理乾淨後讓周漾給他抓了把灶灰一遍遍搓洗著。
他笑呵呵的跟周漾說:“這腸子啊，你別看它髒，處理好了煮出來可好吃了，就是不太好弄，別人家殺雞啊，這腸子都是甩（扔）了的，我就喜歡這口，慢慢搓洗乾淨，煮出來可香了。”
父女倆正嘮著呢，就突然聽到了周明河的聲音。
“噯！在家的，三叔你咋來了？快，屋裡坐。”
周春成手都沒來得及洗，就跑出來迎他。
“不坐了，你忙著吧，我就是給你們送尾魚上來。”周明河笑眯眯的把魚遞給周漾。
周漾看向門邊的胡氏，只見她輕輕點了點頭，“你三叔公給你送的魚，快接著，”說完從錢袋裡拿了六十文錢遞給周明河。
周明河連連擺手，“不用，不用，都是自己人，拿什麼錢啊，見外了啊。”
胡氏笑著說道:“這公是公，私是私，你們養點魚也是拿來賣錢養家的，哪經得住你這麼送啊，這隔三差五就送兩條上來，家裡就沒缺過魚，三叔你就拿著吧，你這要不收，這魚我們可不要啊。”
周明河無奈接過了錢，幾人站著說了幾句話他就回去了。
周漾提了一秤，“阿孃，正好兩斤，你算得可真準。”
三十文一斤，兩斤魚正好是六十文錢。
“行了，拿去給你大哥，讓他把魚收拾出來，咱們晚上吃魚！”
胡氏這邊米飯蒸好了，鍋裡還煮了五個雞蛋，鍋洗乾淨，她往裡舀了幾瓢水。
“他爹，你雞好了沒？水要開了。”
“來了來了。”周春成拿著雞在火塘上燎著，絨毛太多，拔不乾淨，只能用火燎乾淨。
燎好用水一衝，把雞腳盤上，再一整隻放進鍋裡，煮上十分鐘，雞變色定型就撈出來。
拿了個盤子，上面盛了一碗飯，還有一杯茶、一杯酒，一個水煮蛋，把殼敲開一點，上面的蛋白抹上鹽巴，最後把雞放進去。
周春成就這樣，拿著七份香跟黃紙出門了，這叫供山神（祭拜）。
插好香，點好紙火磕了頭也就可以回來了，回到家，把雞遞給胡氏，他則是拿著小掛鞭到門口去放。
他們管這個叫封門，意思就是今年封門了，不接客了。
只要鞭炮聲響起，別人就會知道，那戶人家已經供完山神了，馬上就要開飯了。
今年日子好起來了，一家人卯足了勁的幹，這會兒就想著一定要過個好年。
所以這頓飯做得也格外用心，小公雞供完山神後，周春成就拿了刀出來剁成塊，鍋裡下油，把雞炒香，加入一把幹辣椒段跟鹽巴，翻炒好舀到鑼鍋里加個草果，再放一把大蒜煮著。
等雞肉煮得差不多了，就把提前準備好的洋芋坨坨倒進去一起煮著。
魚則是剁成大塊，醃製一會兒用油炸，炸得幹香酥脆的，一半就吃油炸的，一半則是拿來煮酸辣魚。
。呢的調漾周是還料佐的蒸這，的做米糯的好炒用，蒸了蒸來拿，碗一了切花五
