紅豆熬到手指輕輕一捏就成沙這才就算是熬好了，用笊籬把紅豆撈出來，放在杵臼上舂，搗成泥。
隨後放在鍋上小火慢炒，加入一點食用油跟紅糖慢慢翻炒，等油跟豆沙完全融合了再次加入一點點油繼續炒。
中小火持續翻炒至水分慢慢收幹，豆沙變得油潤光亮，色澤深沉，質地粘稠不粘鏟子，從底上翻起來就可以抱成一團，豆沙就算是炒好了。
空氣中瀰漫著誘人的甜香，周漾把豆沙放進盆裡，再吊在井裡降溫，沒有冰箱，只能把井當成冷藏用了。
好在現在是冬天，溫度本來就低，加上井裡也涼，跟冰箱冷藏也差不多。
“這就可以了？”其他人沒出聲，周春成沒忍住問了一句。
“豆沙好了，明早就可以做豆沙餅了，到時候咱們多做點。”周漾剛洗完手，冷得她直哆嗦，手放在火上翻面烤著。
“阿孃，咱們家蘿蔔那麼多，明天吃蘿蔔丸子唄！”
胡氏往火塘裡添了兩根柴火，“蘿蔔丸子？咋做的？跟肉剁一起然後蒸熟？”
他們沒吃過蘿蔔丸子，這蘿蔔一般就是煮著吃或者涼拌跟炒肚肺絲，再有就是曬蘿蔔乾跟醃麻辣蘿蔔乾，這蘿蔔丸子她們還真是頭一次聽說。
周漾搖搖頭，“就是蘿蔔切絲，加佐料還有面粉那些，然後用油炸。”
“想吃就弄唄，正好這兩天蘿蔔可以拔了，等年過了就得全拔回來了，不然就要空心了。”
一家人坐在火塘邊上守歲，有一搭沒一搭的聊著，聊了會兒，胡氏起身回屋了，再回來的時候，手上拿著一把銅錢。
“今年咱們家也算是掙了一些錢了，這房子在蓋了，還買了山林，往年沒那個條件也就沒給壓歲錢，今年咱們也意思意思，來，一人一錢啊，都放好了，想買啥自己買去。”
“謝謝阿孃！”周漾笑嘻嘻的接過那一百文錢。
她本身也有錢的，只不過跟這壓歲錢不一樣。
周春成笑呵呵的說道:“我也有啊？”
“有！都有！”
一家人吃著松子，嗑著瓜子聊著天，一直守到子時，周舟跟週一方在門口放了一封鞭炮。
家家戶戶亮著燭火，但村裡卻靜悄悄的，周家這一封炮，就變得格外響亮。
一時之間，這個村子像是被點燃了一般，狗開始狂叫，不管是大人還是小孩，明知道看不到，卻還是看向了周家的方向。
“這是糞簍子家吧？”
“這個方向就是他們家了。”
“我聽著下午那會兒好像就放過一封了吧？”
“人家賺到錢了，現在不放啥時候放？這噼裡啪啦的，聽著就熱鬧，哪像咱們啊，冷冷清清的，我要賺了錢，我也要放。”
也有小孩子吵著要放炮，當然，一開始會被好好哄著，哄不聽？一頓竹筍炒肉伺候著。
炮聲起，新年到。
新的一年，就在這鞭炮聲中、小孩的哭鬧聲中拉開了帷幕。
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