他們的湯圓是沒有餡的，和好以後就開始揪，然後搓成小圓球，兩根手指捏住湯圓，用手指在中間一壓，扁扁圓圓的湯圓就捏好了。
胡氏手腳麻利，這些都是做慣了的，一個接一個的湯圓丟進鍋裡，“稷兒，加大火，差不多可以舀了，你把碗跟糖拿出來。”
糖用的是紅糖，在案板上切碎，再用棍子壓一壓，壓細一點，等湯圓飄起來就可以撈了。
湯圓撈出來，再放上一把紅糖，一碗湯圓也就好了。
“爹！供山了！”周漾衝著屋外喊了一嗓子。
“來了來了。”周春成拿著香跟黃紙，同樣是七份，“大郎，你記得端一碗供龍啊，三郎供一下天地老祖。”
他們這邊，大事小事都要供山神，過年的話就要加上一個龍王，就是要到水井邊供，點三柱香，三份紙火，丟一個湯圓在井邊，最後磕三個頭。
供山神、龍王、天地老祖的不能是同一碗，需要分開。
灶老爺跟天地老祖那些就可以用同一碗，而供了山神的，回來以後還可以供一下圈神，主要是保佑自家的牲畜那些順順當當的。
父子仨分頭行動，周漾則是在和麵，做豆沙餅的面，她打算做酥皮的。
先做水油皮，沒有白砂糖，不過家裡有冰糖，她把冰糖敲碎，用水化開，麵粉里加豬油，然後用糖水和麵，把面揉到光滑出膜，然後放一旁鬆弛。
然後就是油酥，這個不能加水，是純油和麵，和好放一旁備用。
胡氏沒弄過這個，也就任由著她自己折騰，一人煮了一碗湯圓，還有多餘的面，她不打算煮了，打算一會兒拿來煎成糯米粑粑。
鍋裡還有煮湯圓的水，“你們要吃白酒雞蛋嗎？”
“我不要蛋，我要一碗白酒糖水就行。”周漾不是很喜歡煮的雞蛋，煎蛋還行，其他的不太喜歡吃。
週一方:“我要兩個。”
周舟:“我也是兩個。”
周春成撓撓頭，“那我要三個。”
胡氏最後煮了十個雞蛋，白酒煮雞蛋也是他們這邊的吃法，一般只有婦人坐月子才會做。
白酒，也就是甜白酒，用糯米飯發酵出來的，鍋裡放入紅糖，再打入雞蛋，等雞蛋熟了就加入甜白酒。
糖水甜甜的還帶著一股淡淡的酒香，周漾喝了一碗糖水，又吃了五個湯圓就沒吃了，她上一世胃不好，所以一直不喜歡吃湯圓。
“你們吃湯圓記著看著點啊，供山的不能吃。”胡氏提醒道。
周漾也不知道這是什麼說法，供山跟供老祖的東西，小孩子不能吃，只能大人吃，所以這些東西拿回來後也會單獨放，就怕小孩子誤吃了。
周春成摸摸肚子，“我供完山就吃了，邊回來邊吃的，我還以為咱們家就已經夠快了，沒想到還有人去的比我快。”
“就你們睡到黃天晌午的，我要不喊你們，估計人家吃午飯了你們都起不來。”
“你那個豆沙餅，啥時候好？”胡氏鍋裡抹了油，把糯米粉揉成餅放進去煎，煎得兩面金黃了再撒上一點鹽巴。
外皮酥脆，裡面糯嘰嘰的，加上豬油跟鹹香，周漾一口氣吃了兩個。
“面還要再鬆弛一會兒。”
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