《荒年穿農家,我帶全村殺出窮鬼榜》第206章 涼拌豬頭肉(1)

作者:青裳·7個月前

辣椒秧撒了兩壟,她們家今年打算多種點,到時候拿來曬乾辣椒,不管是薯片還是涼粉,都需要大量的辣椒麵。

辣椒秧撒好,旁邊還有空地,周漾就拿來育番茄跟冬瓜還有黃瓜了。

她們上一世育苗,用的都是營養袋,這裡沒有,她就讓周春成給她砍了一些竹筒,底下打幾個洞,用細糞加上黑土,再加點灶灰跟油枯,這也算是自制版的營養土了。

番茄籽她是直接撒育苗床上的,跟辣椒秧差不多一樣的程式,冬瓜跟黃瓜比較少,一樣就育個十來棵,所以她直接弄在了竹筒裡。

竹筒裡裝上拌好的土,澆上水後把冬瓜籽跟黃瓜籽插進去,一個筒裡放兩顆種子,再做好標記放育苗床上。

這樣最方便,種的時候直接倒出來就行,根上帶著土,成活率會更高一些。

周漾他們弄好,胡氏那邊也挖好了兩個育苗床了,“黍寶,我們這邊也好了,可以過來撒了。”

“噯,來了。”

最後就剩下涼粉草種子了,底下這塊地全部拿來撒涼粉草種子,也不知道會不會出。

土敲碎,澆透,撒種子,最後就是蓋糞再澆水,一整套流程下來,完活了。

底下這兩塊地比較小,就拿來育苗,上面坡上還有一大塊,但有點背陰,不太適合涼粉草扦插,不過可以拿來育紅薯苗。

活幹完了,時間也差不多了,周漾把草裝揹簍裡,一家人這才往家走。

“你那涼粉草,什麼時候扦插?”這個是重中之重,自家要種兩畝地,還有其他人家的,到時候育苗也要帶上他們。

“就這兩天吧,到時候跟他們說一聲,一家出一個人就行,估摸著兩天就能搞定了。”

周漾這兩天又去看了看,涼粉草發得挺好,再等個兩天差不多就可以扦插了。

見她心裡有數,胡氏點點頭,提醒道:“那你到時候把日子定好,讓你爹去跟他們說一聲。”

想到她育了那麼多的苗,家裡還有南瓜,她說的那個什麼西瓜那些都還沒育,這啥都想種,就自己家那十六畝田地,哪怕再加上剛開的兩畝荒地,還是不夠種。

她估摸了一下,自己手裡的銀子能買多少畝地,到時候讓孩子他爹去問問哪裡有賣地的,得買上幾畝,不然這些雜七雜八的種下去,還真就沒有多少地可以種糧食了。

胡氏也沒想到,這個機會來得這麼快。

回到家開始張羅午飯,回來的晚了點,母女三人一起上,周賢武也沒走,幫著抱柴、打水洗菜啥的,忙前忙後的,手腳麻利得很。

胡氏煮飯,早上發了面,她打算蒸饅頭,鍋裡有蒸熟了的紅薯,這是她出發之前交代週一方煮的。

面發得很好,全是蜂窩眼,把紅薯扒皮,搗成泥加入到面裡面。

面也不是純白麵,還加了一些玉米麵在裡面,所以看起來黃黃的。

面揉好就開始蒸饅頭,胡氏還舀了一碗米出來,煮清粥,一大盆水煮一碗米,煮出來就是一鍋米湯飄點米粒。

這邊蒸著饅頭,周清就開始備菜,周漾要做涼拌豬頭肉,葷菜有了,得炒幾個素菜。

撈了兩海碗藠頭鮓,打上五個雞蛋,人多,五個雞蛋其實有點少,一炒就沒多少了。

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