《劍獄符途》第660章 柿紅釉染秋實韻,暑散功成啟秋收(1)

作者:遂心隨筆·12天前

立秋交節,暑氣漸收。

一場夜雨過後,僑鄉徹底褪去三伏天的溽熱,清晨的風裡帶上了絲絲涼意。田間連片的稻穗由青轉黃,稻穗沉沉垂向水面,風過處翻起層層金浪;山坳裡的柿樹掛滿了青黃相間的幼果,梧桐葉開始零星飄落,打著旋落在青石板路上。巷子裡飄起了蒸芋艿、煮菱角的香氣,家家戶戶依照舊俗“貼秋膘”,煙火氣裡多了幾分沉甸甸的豐饒預感。瓷院的節奏也隨著時序悄然轉向,夏長的淬鍊圓滿落幕,秋收的大幕緩緩拉開——夏季四款節氣瓷全部入藏收官,秋季首款「柿紅秋實罐」進入工藝攻堅階段,暑期公益瓷藝班迎來結業成果展,中職定向班實訓工坊正式驗收交付,市級文博會籌備緊鑼密鼓,山海兩端同步開啟秋日主題聯動,整座百年窯院浸在漸涼的秋風裡,處處是沉澱與收穫的氣息。

工坊釉料室內,少年匠人正圍著一爐剛出窯的試片凝神檢視。作為秋季開篇的首款節氣瓷,「柿紅秋實罐」從立項之初就定下了“秋實豐饒、柿柿如意”的核心,既要跳出夏季青藍冷調的釉色體系,又要貼合秋日暖而不豔的沉實氣韻,團隊最終選定了古法柿紅釉作為核心工藝。這款釉色完全取法自然,以熟透的柿果榨汁發酵,搭配赭石、紫金土調和,入窯高溫燒製後呈現出溫潤的柿紅色,不似正紅濃烈,不似醬紅暗沉,暖而醇厚,像秋日午後曬透的柿子,自帶豐收的踏實感。

可古法柿紅釉髮色極難把控,窯溫上下差五度,釉色便會偏深或偏淺,火候過了發黑發焦,火候不足又發灰髮悶。最初的七批試片全部失敗,有的紅得發暗像醬釉,有的色澤不均深淺斑駁,始終達不到預期的溫潤質感。負責釉料的少年翻遍了工藝大典裡的老配方,又對著王師傅珍藏的民國柿紅殘片反覆比對,始終差了幾分韻味。關鍵時刻,林念瓷傳來的舊文件幫了大忙——她在整理爺爺留下的制瓷筆記時,發現了一頁柿紅釉的燒製口訣,特意掃描傳回了瓷院。

口訣裡寫著“柿汁發酵三七日,紫金打底罩透明,慢火升,穩火養,熄火悶窯三日紅”。眾人照著口訣調整配方:先將柿果汁密封發酵二十一天,替代新鮮柿汁入釉;釉層改為紫金土打底層,外罩透明釉,而非單層柿紅釉;燒製曲線拉長升溫週期,恆溫段延長六個時辰,熄火後不立刻開窯,悶窯三日再緩慢降溫。調整後的第八批試片終於燒出了理想的成色:釉色是醇厚的暖柿紅,釉面瑩潤有光澤,對著光看有細碎的橘皮紋肌理,溫潤又有質感,像把一整個秋日的暖陽都凝在了瓷面。

所有人都鬆了口氣,整套工藝引數被詳細記錄在冊,正式納入《二十四節氣瓷工藝大典》秋季篇,標註上“古法傳承,守窯方補錄”。器型設計也同步敲定:斂口、鼓腹、圈足,整體圓敦厚重,像一顆飽滿的柿子;罐蓋鈕做成小巧的柿蒂造型,罐肩暗刻極簡的稻穗與梧桐葉紋路,不張揚、不繁複,恰合秋日沉實的氣質。首批兩百隻秋實罐素坯隨即啟動塑形,匠人特意選用陳年高嶺泥料,胎質更緊實厚重,適配秋日收納存茶的實用需求,每一隻罐身都手工修出微微的弧度,握在手裡貼合掌心,自帶溫潤的煙火氣。

工藝攻關穩步推進的同時,瓷院首屆暑期公益瓷藝班結業成果展,在龍窯旁的臨時展廳正式開幕。沒有華麗的佈置,展架是舊木板搭的,鋪著洗得發白的粗麻布,上面整整齊齊陳列著四十名留守兒童一個暑期的全部作品:從最初歪歪扭扭的泥團,到成型的小茶碗、小瓷牌,再到後期的吹釉彩片、淺刻小擺件,順著時間線排開,每一件都帶著孩童的稚嫩與認真。展廳最顯眼的位置,單獨擺著一隻掌心大的粉青小茶杯,杯壁吹著細碎的藍點,杯底刻著“爸爸安”三個字——這是阿妹送給跑長途貨運的爸爸的禮物。

開幕當天,不少孩子的爺爺奶奶都來了,還有深山完小的老師專程趕過來。阿妹的爸爸剛好跑貨路過縣城,特意繞路來了瓷院。男人皮膚黝黑,穿著洗得發白的貨運工裝,站在展櫃前看著那隻小茶杯,眼眶一下子就紅了。他蹲下身,把女兒抱起來,聲音沙啞:“爸天天帶著它,喝水的時候就想著我閨女。”阿妹摟著爸爸的脖子,把自己得的“小小傳承人”證書遞過去,小聲說:“我以後還要學,給你和媽媽都做一套。”周圍的人看著這一幕,都悄悄紅了眼。

現場同步舉辦公益捐贈儀式。瓷院將暑期伏夜市集公益義賣的全部收入,加上定向班見習青年的部分勞務所得,共計八千餘元,全數購置了課外書、美術教具、體育用品,捐贈給三所深山完小。溪頭村小學的校長接過物資,握著王師傅的手連連道謝:“山裡的孩子缺的不只是書本,是能看見外面世界的視窗。你們把瓷藝課開進來,給孩子們心裡種下了種子,比什麼都珍貴。”王師傅笑著擺手:“我們就是守著一座老窯,能幫到孩子,就是手藝的福氣。”

展廳里人來人往,孩子們拉著長輩的手,挨個介紹自己的作品,眼裡閃著光。很多人看完展覽後,都特意去文創區買上一件小瓷件,說既是留個紀念,也算是支援公益。小小的展廳裡,藏著鄉村孩子的成長,藏著手藝人的善意,也藏著鄉土非遺最溫暖的底色。

人才培養賽道也迎來了里程碑時刻。市職業中專僑瓷技藝定向班的實訓工坊擴建工程,正式透過驗收交付。擴建後的實訓工坊面積翻了一倍,五十個標準實操工位整齊排列,專用釉料室、小型試窯房、成品展示區一應俱全,完全滿足五十名學員同時實訓的需求。驗收當天,校方負責人專程過來檢視,摸著嶄新的拉坯機笑著說:“有這麼好的實訓條件,再加上你們這些資深匠人帶徒,肯定能培養出好苗子。”

提前來見習的十三名返鄉青年,已經在瓷院待了一個多月。從最開始的清理工坊、搬運泥料,到現在能獨立完成揉泥、基礎塑形,進步肉眼可見。阿哲是其中進步最快的一個,他肯下苦功,別人休息他還在練揉泥,手上磨出了厚厚的繭子,也從不喊累。如今他已經能獨立拉出規整的小茶碗坯型,王師傅誇他“手穩、心定,是塊做瓷的料”。驗收當天,阿哲站在自己的工位前,給校方領導演示基礎拉坯,轉盤轉動間,泥團在他手裡慢慢成型,動作雖算不上嫻熟,卻穩當紮實。演示完他撓撓頭笑:“以前在廠裡打工,總覺得日子沒根。現在摸著瓷泥,心裡踏實,覺得這手藝能做一輩子。”

秋季開學的各項籌備已全部就緒,課程體系也打磨完畢:前三個學期側重理論與基礎實操,最後一個學期進入瓷院跟崗實訓,由資深匠人一對一帶徒,畢業考核合格者可優先留院任職。這條從公益啟蒙、校園美育到職業教育、就業留鄉的完整人才鏈路,終於徹底打通了。

產業與展會籌備也在同步提速。九月份的市級文旅文創博覽會,是僑瓷第一次登上市級專業展會舞臺,團隊格外重視。展位設計延續鄉土本色,不用花哨的噴繪與燈光,全部用舊青磚、老榆木、竹編搭建,復刻龍窯工坊的質樸質感。展品陣容也已敲定:二十四節氣瓷春季、夏季全套樣品,秋季首發展品柿紅秋實罐,耕瓷同源系列禮盒,還有公益班孩子的優秀作品,既展工藝,也展情懷,更展“耕瓷同源、非遺興鄉”的發展模式。

秋季首款耕瓷禮盒「柿柿如意」也完成了打樣。禮盒選用原色桐木盒,質樸有質感,內建兩隻柿紅秋實罐、兩袋手工柿餅、一袋遷西板栗、一罐秋梨膏,全是秋日應季風物,限量三百份,定於白露節氣正式上線。縣農品平臺同步對接了十餘家農戶,提前鎖定了秋收季的優質貨源,確保禮盒裡的每一樣農產都地道、新鮮。

此外,運營了整個夏天的伏夜龍窯市集,也在上週圓滿收官。累計開辦十二期,接待遊客超三萬人次,直接帶動周邊二十餘戶農戶增收,沉寂多年的老窯街重新熱鬧起來,還催生了三家新開的本土小吃店、手作鋪。鎮裡已經敲定,市集改為常態化運營,每逢週末和節假日開集,把龍窯市集打造成僑鄉的鄉土文旅名片。

萬里之外的海外僑瓷交流站,秋日主題聯動也如期開啟。本次主題定為「我的秋日鄉愁記憶」,面向全球華裔少年徵集秋日裡的故土故事:有人寫奶奶每年立秋都要曬柿餅,甜得像老家的陽光;有人寫爺爺總用舊瓷碗盛秋梨湯,說喝了潤肺去燥;還有人寫記憶裡的秋日,老家的稻田金黃金黃,爺爺牽著自己的手在田埂上走。林念瓷把所有來稿整理成圖文集,配上僑瓷秋季節氣瓷的研發過程,做成專題推送,在海外華裔社群裡廣為傳播。

她自己也沒閒著,正忙著籌備個人線上瓷藝作品展,展品是她這大半年跟著線上課程做的泥塑、素坯、手繪瓷片,從立春的嫩芽到立秋的柿子,整整一套節氣作品。她在預告裡寫:“這是我給爺爺的答卷,也是給故土的念想。等文博會的時候,我要帶著它們回去,親手燒進真正的龍窯裡。”訊息傳回瓷院,少年們都很期待,特意給她留了文博會的展位一角,等著她帶著作品赴約。

暮色降臨,秋風卷著梧桐葉落在庭院裡,白日里成果展的熱鬧漸漸散去。核心團隊的夜間覆盤例會照常進行,長桌上擺著柿紅釉試片、秋實罐設計稿、公益展的照片、實訓工坊驗收報告、文博會籌備方案,滿滿當當都是入秋以來的收穫。

工藝組率先彙報:柿紅釉工藝定型,首批素坯塑形過半,三日後可進入施釉階段;秋季剩餘三款節氣瓷的初步構思已完成,白露、秋分、寒露各有側重,延續一節氣一工藝一風骨的原則。

教務組跟進:公益班圓滿結業,孩子們反響很好,秋季課後服務課程已排好;實訓工坊驗收透過,定向班開學籌備全部就緒,五十名新生名單已公示。

產業與展務組補充:文博會展位方案敲定,展品物料開始籌備;立秋柿柿如意禮盒打樣完成,下週啟動預售;伏夜市集夏季收官資料亮眼,常態化運營方案已出臺。

山海組同步:秋日鄉愁徵集進展順利,林念瓷線上作品展下週開幕,她確認將回國參加文博會,帶來全套節氣習作。

王師傅拿起那片柿紅釉試片,指尖撫過溫潤的釉面,緩聲開口:“立秋立秋,立的是收心,收的是成果。夏天我們練了性子、磨了手藝,入了秋,就該踏踏實實收成了。但要記住,秋收不是坐享其成,是更仔細地揀選、更紮實地收尾。展會要辦得實在,不能搞花架子;禮盒要做得地道,不能偷工減料;學生要教得踏實,不能誤人子弟。就像這柿子,得慢慢長、慢慢曬,才甜得醇厚。急不得,也飄不得。”

眾人靜靜聽著,把這番話記在了心裡。

夜更深了,秋風穿院而過,帶著稻穗的清香。龍窯的火光在夜色裡穩穩跳動,映著青磚黛瓦,也映著滿院的沉澱與生長。工坊裡,柿紅秋實罐的素坯整齊排列,等著被染上秋日的暖紅;展廳裡,孩子們的作品還靜靜陳列著,藏著最純真的心意;大洋彼岸,林念瓷正對著一盞燈,細細打磨自己的作品,等著跨越山海赴一場秋日之約。

夏長已矣,秋收啟序。

百年僑瓷在漸涼的秋風裡,帶著一整個夏天的淬鍊與成長,穩步走向更沉實、更豐饒的季節。窯火不息,文脈不止,所有的耕耘與堅守,都將在秋日的陽光裡,慢慢釀成最醇厚的果實。

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