大雪交節,僑鄉的深冬終於沉到了底。
接連幾日晴寒,風捲著細碎的冰碴子刮過巷陌,瓦當上的霜花積了厚厚一層,日出半晌也化不透,塘面結起薄冰,踩上去咯吱作響。田間萬物斂藏,只剩光禿禿的枝椏指向灰藍的天空,各家各戶的堂屋裡都燒起了炭盆,煨著陶壺,空氣裡混著臘味的鹹香、紅薯的甜香與炭火的暖煙,寒天裡的煙火氣比任何時候都更踏實動人。整座鄉土都慢了下來,人們守著爐火,藏著糧米,攢著暖意,等著年末的團圓。瓷院的深冬卻格外熱鬧:小雪節氣瓷圓滿出窯,首屆公益冬令營如期開營,大雪主題瓷攻堅古法油滴釉,博物館特展熱度不減再添新史料,山海雲端同步開啟冬令營連線,寒冽的深冬裡,百年窯火燃得格外熾熱,把孩童的笑聲、匠人的堅守、遊子的鄉愁,都烘得暖融融的。
天剛矇矇亮,寒氣砭骨,節氣小窯便迎來了小雪「雪梅暖手盞」的開窯時刻。這是首款專為冬日暖手設計的厚胎節氣瓷,黑釉剔枝點雪工藝復燒後首次批量出品,厚胎隔熱、點雪凝霜的效果能否達標,全程牽著眾人的心。守窯組照著古法慢冷節奏,兩班輪換盯了整整九日,連降溫階段的通風差都卡著毫釐調整。王師傅披著舊棉襖守在窯口,林念瓷站在他身側,指尖攥著爺爺筆記裡的梅枝圖譜,眼裡是掩不住的期待——這是爺爺傳下的第二款古法工藝,從圖紙到成瓷,走了整整七十餘年。
封泥剝落的瞬間,沉鬱的黑釉瓷香混著霜氣漫溢位來,清冽又溫潤,像寒夜梅梢落了新雪。窯門完全敞開,一隻只圓敦厚實的暖手盞整齊排布在窯板上,烏黑亮釉如深夜寒天,剔出的梅枝蒼勁舒展,米白胎骨襯著黑釉格外分明,枝頭的乳白雪點柔潤自然,似覆了一層薄霰,晨光斜照,雪點泛著細碎的貝母珠光,清靈又沉靜。厚胎敦實飽滿,握在手裡暖意綿長不燙手,恰好契合冬日捧盞暖手的功用。
逐件核驗下來,成品率穩定在八成二,在厚胎複合工藝裡已是極佳成績。僅有窯室邊角的十餘盞雪點稍密,達不到館藏標準,其餘器物釉色勻淨、梅枝利落、雪點靈動,剔枝點雪工藝的批次燒製大獲成功。眾人按標準完成四級分類:特級品十八盞歸入館藏,補齊小雪節氣序列,全年十七款節氣瓷穩穩走過三分之二有餘;優等品半數補入小雪暖冬禮盒,半數入駐博物館特展冬季展區;文創合格品上架線上線下渠道;微瑕品歸入冬令營教具庫,供孩子們實操練習。
林念瓷拿起一隻特級盞,掌心貼著厚胎,暖意順著指尖漫上來。她指尖撫過枝頭的雪點,和爺爺筆記裡畫的形態分毫不差。少女眼眶微微發熱,輕聲道:“爺爺,您畫的梅花,終於燒進瓷裡了。”整套剔枝點雪工藝的引數被詳細整理歸檔,歸入《二十四節氣瓷工藝大典·冬季篇》,標註“古法復原,林守窯傳譜,當代匠人復燒最佳化”,文脈傳承的脈絡,又深了一寸。
小雪瓷收官的暖意尚未散去,瓷院首屆「窯邊暖冬」公益冬令營便正式開營。三十名來自深山完小的留守兒童揹著行囊,早早等在了瓷院門口。孩子們大多是第一次離開家,有的怯生生攥著奶奶的衣角,有的睜著圓眼睛四處打量,看見龍窯的青磚高牆,眼裡滿是好奇。林念瓷和少年匠人們一起上前接行李,幫孩子們拎包袱、領宿舍,被褥都是提前曬過的,帶著陽光的味道,每個床位都放了一個暖手寶和一套嶄新的制瓷工具。
開營儀式簡約又溫暖,就在龍窯前的庭院裡舉行。王師傅給每個孩子遞上一團溫熱的瓷泥,笑著說:“冬天冷,咱們就守著窯火過。這十天,學手藝、做年禮、聽故事、鬧新年,把窯院當自己家。”孩子們捧著軟乎乎的瓷泥,臉上的拘謹漸漸散了。隨後是山海結對禮物交接環節,每個孩子都收到了海外華裔少年寄來的信件與小禮物:有異國的徽章、手繪的明信片、自制的乾花書籤,還有寫滿祝福的新年賀卡。
阿妹收到了結對夥伴朵朵寄來的雪梅畫冊和一盒加拿大楓葉糖。女孩捧著畫冊,指尖輕輕摸著畫裡的雪花,笑得眉眼彎彎。在工作人員的幫助下,兩個女孩連上了影片連線。螢幕那頭的朵朵穿著厚毛衣,背景是窗外的皚皚白雪,她舉著自己捏的迷你瓷梅枝,嘰嘰喳喳地說:“阿妹,我這邊下雪了,和你送我的山茶瓷牌一樣好看。等明年夏天,我去僑鄉找你,我們一起做雪梅盞。”阿妹舉著畫冊用力點頭,把自己刻的山茶小吊墜湊到鏡頭前,聲音細細的:“這個給你,冬天戴著,暖。”兩個女孩隔著萬里螢幕相視而笑,寒天裡的山海情誼,軟乎乎地化在了每個人心裡。
開營首日的課程從基礎揉泥進階開始,孩子們圍著長操作檯坐成一圈,少年匠人一對一帶教。工坊里加裝了取暖器,暖融融的,瓷泥放在溫水邊溫著,捏在手裡不冰手。起初還有孩子坐不住,捏兩下就想玩鬧,可看著匠人師傅指尖的泥團慢慢變成小碗、小梅枝,漸漸都沉下了心,低著頭認認真真揉泥、塑形,鼻尖滲出汗珠也不肯歇。有個叫小石頭的男孩,捏了一隻小小的龍窯模型,歪歪扭扭的,卻有模有樣。他說奶奶總說龍窯是老家的寶,他要做一個帶回家,給奶奶看看。
工坊裡孩子們潛心學瓷的同時,工藝組的攻堅也在深冬裡緊鑼密鼓地推進。作為冬季第三款節氣瓷,大雪主題瓷最終定名為「雪霰油滴盞」:器型選用斂口深腹的標準茶盞,大小恰好盈握,適合冬日飲茶暖手;工藝上解鎖古法鐵系油滴釉,以高鐵黑釉為底,經高溫熔融、恆溫析晶,自然析出銀灰色的圓形結晶斑點,疏密錯落,像大雪天漫天飄落的霰雪粒,落在黑釉瓷面上,清寒裡藏著細碎微光,恰好契合大雪“霰雪紛其無垠”的節氣核心。
油滴釉是公認的高難度古法工藝,結晶溫度區間極窄,上下偏差不足十度,溫度高了結晶融化消失,溫度低了析晶不全斑點細碎,釉料配比、窯位擺放、升溫節奏差之毫釐,成品便謬以千里。最初的九批試片全部失敗:有的油滴密麻如針尖,有的稀稀拉拉不成形,還有的釉面流淌破壞了器型,始終達不到“斑點圓潤、錯落有致、銀灰透亮”的古法標準。負責釉料的少年熬了三個通宵,翻遍《林氏窯業記事》與所有老配方,也沒找到完整的油滴釉引數,急得嘴角起了泡。
林老先生聽說了這事,翻著自己帶回來的舊物,找出了父親生前留下的一本窯工日記。日記裡夾著半頁油滴釉的燒製手記,是民國年間老窯工摸索出來的,上面寫著“油滴之妙,在中溫久養,慢冷緩析,如霰雪凝結,急則散,緩則聚”。眾人如獲至寶,照著手記調整方案:提高釉料中鐵的佔比,加入微量錳元素輔助結晶;升溫至結晶區間後,拉長恆溫時長至四個時辰,給晶核足夠的生長時間;冷卻階段大幅放緩速度,讓油滴慢慢定型,避免驟冷導致斑點碎裂。
改進後的第十批試片出窯時,所有人都屏住了呼吸。烏黑瑩潤的釉底上,佈滿了銀灰色的圓形油滴,大小錯落、疏密有致,迎著光轉動,斑點泛著金屬般的柔光,像寒夜裡落滿瓷面的霰雪,又像深潭裡倒映的星子,清冽沉靜,渾然天成。
“成了!”有人低撥出聲,連日的疲憊瞬間散了大半。整套油滴釉工藝引數被一字不差記錄在冊,歸入工藝大典。首批兩百隻雪霰油滴盞素坯隨即啟動塑形,盞型嚴格把控盈握尺寸,胎壁厚度兼顧保暖與質感,定向班的進階學員也參與了素坯修型工序,跟著匠人師傅一起校準器型,個個神情專注,一絲不苟。
博物館特展那邊,熱度絲毫未減,開展半個月累計接待觀眾超兩萬人次,週末更是人流如織,不少外地遊客專程驅車趕來,就為了看一眼百年僑瓷的真容。更讓人驚喜的是,不斷有老僑親、老窯工後代慕名而來,帶來了更多珍貴的老物件與史料,不斷補充著展陳內容。
這天,一位八十四歲的李阿公,在兒女的陪同下從鄰省趕過來。老人是當年龍窯老窯工的兒子,他帶來了父親留下的一本窯工日記、一把民國時期的修坯刀,還有三隻父親親手做的青花小碗。日記裡詳細記錄了上世紀三四十年代龍窯的日常勞作、釉料配比、燒窯心得,填補了抗戰勝利後到建國初期的窯業史料空白。李阿公站在歷史展區,看著老照片裡的龍窯,紅了眼眶:“我爸做了一輩子瓷,臨了還唸叨,說不知道龍窯還燒不燒。今天看見了,窯火還旺,年輕人還在做,他能閉眼了。”
工作人員立刻把新史料補充進展區,更新了講解詞。不少觀眾聽說了這件事,都特意繞到歷史區,翻看著老窯工的日記,說“這才是活的傳承,一輩輩人接著做,手藝就斷不了”。
人才培養的腳步也在深冬裡穩步向前。市職業中專僑瓷定向班已進入綜合實訓階段,學員們以小組為單位,獨立完成冬日主題文創的全流程製作。阿哲帶領的第一小組,選定了“歲寒三友”主題茶寵,松、竹、梅三件一套,從塑形、雕刻到施釉、試燒,全程自主完成。中間走了不少彎路:松針刻得太細入窯就斷,竹節比例不對站不穩,梅枝釉色暈染不好,燒廢了三批坯體。組員們沒有洩氣,湊在一起復盤問題,找匠人師傅請教,一點點調整工藝。
第四批試燒品出窯那天,全組人都圍在窯邊。三隻茶寵形態小巧生動,松針蒼勁、竹節挺拔、梅枝清雅,釉色勻淨,雖算不上完美,卻已是十分像樣的成品。王師傅拿起茶寵仔細端詳,點頭讚許:“有模有樣,心思也巧。學手藝就是這樣,摔幾次跤,壞幾批坯,就慢慢長進了。”
這批茶寵後來擺上了文創區貨架,標註著“定向班學員實訓作品”,售價不高,卻很受歡迎。賣出第一件的那天,全組人湊在貨架旁,看著顧客把茶寵放進袋子,眼裡的光比窯火還亮。他們說,這是第一次靠自己的手藝做出能賣的東西,心裡特別踏實。
產業與山海兩條線,也在深冬裡同頻生長。冬至「團圓安暖」年禮禮盒完成最終打樣,大紅棉麻禮盒喜慶厚重,內建一對雪梅暖手盞、兩隻油滴盞小樣、一袋手工臘腸、一盒水磨年糕、一包冬至湯圓粉,還有王師傅手寫的福字,滿滿都是年味兒,限量三百份,預定通道剛一開啟就被訂走大半。不少看完特展的觀眾當場下單,說過年送親戚朋友,既有心意又有文化。
省級非遺申報的籌備工作也正式啟動,團隊梳理傳承譜系、整理工藝檔案、彙總育人與產業成果,厚厚的申報材料裝了滿滿一箱。王師傅說:“評不評得上不重要,重要的是藉著這個機會,把我們的根脈理清楚,把家底整理好,傳給後輩。”
萬里之外的海外僑瓷交流站,同步上線了特展雲展廳。360度全景拍攝,配上語音講解,海外僑親足不出戶就能逛完整場展覽。訊息傳開,海外華裔社群裡反響熱烈,不少白髮蒼蒼的老僑親守著螢幕逛展,看著熟悉的龍窯、老瓷碗,掉了眼淚。有位旅居美國的老僑親留言:“離開老家六十年了,以為再也見不到龍窯了。今天在螢幕上看見,窯火還燒著,手藝還傳著,心裡的石頭落地了。”
林念瓷組織了三場雲逛展直播,對著鏡頭給海外學員講解每一件展品背後的故事,從老僑批到節氣瓷,從抗戰護窯到少年歸鄉,講得細緻動人。直播最高同時線上超千人,彈幕裡滿是“想回家”“想看看老家的窯”。不少家長當場諮詢明年的尋根營報名,說一定要帶孩子回去看看,摸摸故土的瓷泥,看看百年的窯火。
夜色漸深,冬令營的孩子們早已睡熟,宿舍裡暖融融的,偶爾傳來幾聲夢囈。瓷院廳堂裡燈火通明,夜間覆盤例會照常進行。長桌上擺著雪梅暖手盞成品、油滴釉試片、特展新增史料、定向班實訓作品、冬令營首日反饋,滿滿當當都是深冬裡的紮實收穫。
工藝組率先彙報:小雪雪梅盞全部入庫,剔枝點雪工藝歸檔;大雪油滴盞工藝定型,素坯修型過半,五日後可施釉入窯;冬至主題瓷初步定名「團圓釉裡紅盤」,計劃採用釉裡紅工藝,搭配團花紋樣,契合冬至團圓年節氛圍。
教務組跟進:冬令營開營順利,孩子們適應良好,課程按計劃推進;定向班綜合實訓進展不錯,學員成長顯著,文創試水反響良好;後續將增加年俗實踐內容,讓孩子們過個熱鬧的窯邊新年。
。完本基理梳系譜承傳,半過備籌料材報申非級省;佳極碑口眾觀,容陳展了富料史增新,高走續持度熱展特:充補組務展
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