(二合一)
三人商量好,重回山莊學堂。
此時新來的六人已經同縫紉班、竹編班的“同學”們,尤其是桃丫、杏丫和阿風這三個年紀小,但說話機靈的小同學身上,瞭解了山莊。
六人心中又激動又忐忑。
激動的是,這山莊竟然這樣神奇,這樣好?
忐忑的是,也不知道他們六人,能留下幾人來。
胖嬸雄赳赳氣昂昂地走到六人面前,利落開口:“馮二,鳳蘭,你們倆做山莊的二廚,龐六,你做山莊的白案,慧君,月芽兒,你們倆就做個打荷,幫忙料理一下食材,做些家常菜式,順帶著做些冷盤、滷味,可行?”
馮二和康鳳蘭那是一點兒問題都沒有。
龐六想了想,他的確是麵食手藝強過火工,做個白案也不錯。
龐慧君和柳月芽又驚又喜:“我們也能留下來?”
剛才試菜的時候,她倆的手藝就跟龐六的面碼子一樣,落了個普普通通、不好不壞的評價。
兩人聽桃丫杏丫她們說山莊有多好的時候,心裡還很遺憾呢,想著自己或許是留不下來了。
但是沒想到,胖嬸竟然點了她們的名字。
兩人心中狂喜,對視一眼,頓時發現了不妥之處——
龐慧君小聲問道:“月芽妹妹……你會做滷味嗎?”
柳月芽心裡一沉:“不會,你呢?”
龐慧君搖搖頭:“我也不會。”
兩人的驚喜瞬間凝固,忐忑地扭過頭來,對胖嬸說道:“多謝您賞識,只是,我們都不會做滷味,這可如何是好?”
她們來自於不同的世界,但有一點是大差不差的——做廚子這一行,誰有一兩個別人學不去的拿手好菜,那就是站穩腳跟了。
但她倆一個在小客棧幫工,拿得出手的是勤快。
另一個跟著爹孃做村廚,也是賺個辛苦錢,以飯菜分量紮實為主。
都不是上灶的大廚,因而也沒有什麼拿手的菜式。
更別說滷味了。
滷味向來都是家傳,因為一鍋老滷湯,反覆燒開,反覆滷煮,可以傳上好多年,還有的店鋪說自家的滷湯是百年老滷呢!
有幾分真假且不論,但人家敢打這個招牌,肯定是有自家的獨門絕技,味道非一般的滷味能比的。
尤其是滷味要好吃,要多用香料。
慚愧地說,龐慧君和柳月芽的家境都一般,也不敢拿昂貴的香料來試手。
兩人想留在山莊,只是對胖嬸安排的滷味一活,不敢託大,即便心中惋惜,也還是誠懇說了。
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