晚餐選在附近一家以精緻粵菜和養生湯品著稱的高檔餐廳。環境清雅,包廂私密。
落座後,氣氛更加微妙。何父與何蘇葉之間似乎有無形屏障,各自沉默翻選單,偶爾就菜式簡短交流,也乾巴巴的毫無溫情。何父偶爾問及醫館運營、病人反饋,語氣更像上級聽取彙報。何蘇葉的回答簡明扼要,不卑不亢,卻絕不多言。
白芍坐在何蘇葉旁邊,感到渾身不自在。她能清晰感覺到這對父子間僵滯的、帶著歷史重量的沉默,尤其是想到這沉默可能源於多年前那場失去母親的傷痛。她偷偷在桌下扯了扯何蘇葉的衣角。
何蘇葉輕輕拍了拍她的手背,示意她稍安勿躁。
菜陸續上桌,擺盤精美,香氣撲鼻。但席間氣氛並未熱絡。何父吃飯姿態優雅刻板,咀嚼無聲。何蘇葉也差不多。白芍有些食不知味。
她看著何父嚴肅的側臉,又看看何蘇葉平靜的眸子,心裡那個“或許並非表面那樣”的念頭又冒了出來。她想起何蘇葉書房裡那些珍貴古籍扉頁上“父贈”或“父囑勤習”的題字,字跡蒼勁,與眼前這位父親筆跡一致。她也想起何蘇葉泡茶時對水溫茶具的講究,與這位父親用餐時對細節的一絲不苟,何其相似。
或許……這位嚴厲的父親,只是不懂得如何表達?或者,他的愛,就藏在這些嚴苛的要求和沉默的關注裡?尤其在失去妻子後,他是否將所有的期望和未曾說出口的情感,都寄託在了這唯一的兒子身上,卻又不知如何靠近,只能用他最熟悉的、對待學術和醫術的嚴苛來對待兒子?
一個大膽的、帶著點“插科打諢”意味的念頭,忽然在白芍腦海裡成形。她深吸一口氣,決定做點什麼,打破這令人窒息的沉默。
“何伯伯,”白芍忽然開口,聲音清脆,臉上帶著恰到好處的好奇,指著桌上那盅燉得金黃油亮的雞湯,“這個湯聞起來好香啊!裡面是不是加了黃芪和枸杞?不過,好像還有一點點當歸的味道?當歸氣味辛香走竄,放在這種清補的雞湯裡,會不會太‘衝’了點呀?會不會影響黃芪補氣的效果?”
她看似請教,實則故意說錯——湯裡並沒有當歸,只有黃芪、枸杞和幾片淮山。但她知道,以何父對藥材的熟悉和嚴謹,必定會糾正。
果然,何父夾菜的動作頓住了。他抬頭看向白芍,眉頭又習慣性地蹙起,但眼神里帶著明顯的、對“謬誤”的不贊同。
“湯裡沒有當歸。”他聲音沉穩地糾正,“是黃芪、枸杞、淮山。黃芪補氣固表,枸杞滋補肝腎,淮山健脾益肺。三者配伍平和,適合秋冬進補。當歸性溫,味甘辛,補血活血,用於此湯反而不宜。”
“啊!原來沒有當歸啊!”白芍立刻做出一副恍然大悟、又不好意思的樣子,吐了吐舌頭,“是我聞錯了!何伯伯您好厲害,不用嘗就知道里面有什麼!我跟著何……蘇葉學認藥,就知道個皮毛,經常聞錯,可笨了!他都懶得說我。”她故意把“笨”和“他都懶得說我”說得可憐兮兮的,還偷偷瞄了何蘇葉一眼。
何蘇葉:“……”
何父的目光在白芍“慚愧”的小臉和何蘇葉無奈的臉上掃過,嚴肅的表情似乎有了一絲極其細微的鬆動。他看著白芍,語氣依舊沒什麼波瀾,但似乎耐心了些:“聞藥辨氣,需靜心凝神,熟記千百味藥材的性氣特徵,非一日之功。你年紀小,能辨識大致方向,已是不易。蘇葉,”他轉向兒子,“既帶了人在身邊,該教的時候還是要教,嚴師出高徒。”
何蘇葉沒想到話題會轉到自己身上,還得了父親一句類似“囑託”的話,微微一怔,隨即應道:“是,父親。”
白芍見這招似乎有點用,膽子更大了些。等下一道清蒸鱸魚上來,她又“好奇”地問:“何伯伯,這鱸魚性平味甘,能補五臟、益筋骨,和脾胃。不過我看醫書說,吃魚的時候最好配點薑絲紫蘇,可以解魚蟹之毒,還能溫中散寒。您說,這有道理嗎?”
這次她說得基本在理。何父看了她一眼,眼中掠過一絲幾不可察的、類似“這丫頭倒還知道點東西”的微光,頷首道:“有些道理。紫蘇葉辛溫,發汗解表,行氣寬中,解魚蟹毒。姜,溫中止嘔,解毒。搭配魚鮮,確有裨益。不過此地烹飪講究原汁原味,不加過多佐料,也自有其道理。食養需因人、因時、因地制宜,不可一概而論。”
“哦哦!原來是這樣!何伯伯您懂得真多!不像蘇葉,我問他的時候,他就說‘食不言寢不語’,要不就是‘自己看書去’,可小氣了!”白芍一邊“崇拜”地看著何父,一邊不忘“告”何蘇葉一狀,還衝他做了個小小鬼臉。
何蘇葉:“……” 他算看出來了,這小草精今天是要“坑”他到底了。
何父聽著白芍孩子氣的“抱怨”,再看看兒子一臉無奈又縱容的神情,嚴肅的臉上,那緊繃的線條,似乎真的柔和了那麼一點點。他看了看白芍,又看了看何蘇葉,忽然問:“你在教她學醫?”
何蘇葉點頭:“教些基礎,她……對藥材有些天賦,也肯學。”
“肯學是好事。”何父淡淡地說了一句,然後,在白芍和何蘇葉都有些意外的目光中,他居然主動夾了一筷子清炒的嫩菜心,放到了白芍面前的碟子裡。“多吃點青菜。年輕人,飲食要均衡。”
這個動作並不算特別親暱,但出自一貫嚴肅、連對自己兒子都鮮少有關懷肢體語言的何父,卻顯得格外不同尋常。白芍受寵若驚,連忙道謝:“謝謝何伯伯!”
何蘇葉也微微訝異地看著父親。他記憶裡,父親似乎從未給自己夾過菜。母親去世後,父子間的交流更是隻剩下嚴肅的醫術探討和沉默。








