這味道,這色澤,這品相,可比大市場的熟食強太多了,這要真是李春自己做的,這位大師傅的手藝指定錯不了。
李春點點頭:“沒錯,都是我做的,你看要是沒問題,咱們趕緊稱重。廚房那邊我還沒去看,還有好多準備工作要做呢!”
李春很無語,這個裝逼,那個磨嘰,磨磨蹭蹭耽誤半個多小時了,再這樣下去,老子白特麼起大早了。
還好,毛吉祥只是微微走神兒,蹲下來看了一眼便表示沒問題,馬上找人過來幫忙分類稱重,他本人拿著本子在旁邊記錄。
“燒雞.....”
“是燻雞,李家燻雞。”李春糾正道。
“哦哦,燻雞十六隻,重四十二斤六兩。”
“嘖嘖~這燻雞聞著可真香啊!”
“豬頭肉.....”
“香腸......”
又折騰了二十分鐘,稱重完畢確定無誤當場結賬,然後讓人把熟食全部抬進臨時廚房。
廚房裡面五座臨時搭建的爐灶已經全部點燃,搭建爐灶用多少層磚,操作檯的高度等等,全都是按照李春的要求嚴格執行的,李春感受了一下,不高不低剛剛好。
別小看這些細節,要是高度不合適,一場大席下來能累個半死。
高一點還好說,李春可以給腳下墊木板。
要是低了就麻煩了,貓腰撅腚那可就太遭罪了。
爐灶沒問題,幫忙的八位婦女也已經忙碌起來,洗菜的洗菜,剝蒜的剝蒜,殺魚的殺魚,各執一攤,手頭都很麻利,一看就是經常幹這些活計的熟練工。
毛吉祥把李春介紹給大家,婦女們只是衝李春點頭微笑,並沒有人主動搭話。
李春倒是無所謂,大家本來就不認識,沒必要假客氣。
哪怕一句話不說,聽自己吩咐把活兒幹好了就行。
李春跟毛吉祥把油鹽醬醋等調料香料領過來之後,正式接管廚房。
“嫂子們,炸好的肉方在哪裡?”
“在屋裡呢,等一下,我去端出來。”
“好嘞,嫂子辛苦了哈!”李春客氣的說道。
“嘿嘿~這位小師傅還怪會說話呢!”
李春笑道:“那是,我媽說了,出門在外嘴甜不受欺負。”
婦女:“你媽說的對!”
“......”
這話聽起來怎麼感覺怪怪的呢?
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