王慧蘭回手就是一巴掌：“要是好吃我憑什麼不吃？敢打趣老孃，我看你最近皮子又癢癢了是吧？”
李春：“嘿嘿！”
“嘿嘿個屁。今天中午就吃這個了是嗎？”王慧蘭問道。
“當然不是。這個要放到明天才能吃呢。”
“啊？還要等到明天？”
“你不是嫌辣不敢吃嗎？那今天吃和明天吃對你來說有什麼區別嗎?”
“兔崽子，老孃又給你臉了是嗎......”
李春又繼續翻炒了半個多小時，待鍋中水份蒸發的差不多了，辣椒徹底炸幹就可以倒出來了。
剛炒出來的料還不是最佳狀態，最好要靜置一天，讓香料和辣椒的味道全部激發出來，牛肉的味道也會越發醇厚。
接下來炒制麻辣火鍋底料，油溫三成熱下入紅油豆瓣醬提色增香，然後依次加入大量薑末，半碗黑豆豉，白酒，泡好的花椒，麻椒，辣椒等等。
李春用到的香料全都是頂級好貨，味道相當巴適。
中午虎子他們回來的時候告訴李春，又有一家以前拒絕他們的飯館預定熟食。
虎子告訴對方要自己去鎮上拿貨，對方也欣然同意。
虎子把對方訂貨的單子交給李春：“二哥，我跟他說後天才能開始拿貨，他們也沒有意見，這是三十塊錢定金，我給他打了個收條，到時候你想著幫我要回來。”
李春點點頭：“你小子現在越來越精細了，幹得不錯。”
“二哥，今天掛車廠的食堂負責人攔住我們。他們食堂也想要咱家的熟食，但是他們沒時間來鎮上拿貨。他們要的數量也不多，要不我們捎帶腳給他們送去？”柏林問道。
李春擺擺手：“算了吧，要是被老韓他們知道咱們區別對待，往後就沒法合作了。眼巴前兒除了鐵路飯店和那六家飯館，不管誰要貨都讓他們自己來鎮上取。如果有廠礦單位願意來家裡拿貨，你們還得跟對方說清楚，咱們現金結賬概不賒欠。”
“嗯，我們知道了。”
其他散戶先不著急，不能因為他們影響自己的口碑，讓其他合作伙伴不滿。
至於那些零星散戶，等以後有機會去市裡開店再說吧！
眼下又有一家飯館要貨，鎮上屠宰場快要供不上自己的需求了。
三馬子，三馬子......
“對了，老孟讓我問問你，能做醬牛肉不？”虎子問道。
醬牛肉肯定能做，但是醬牛肉價格太貴肯定不太好賣。
賣的少，製作成本增加，那就更沒有利潤了，所以李春始終就沒上醬牛肉。
想了想李春說道：“老孟那邊先不著急，你們給其他飯館送貨的時候留意一下，看那幾家飯館有沒有醬牛肉，要是有的話，問問他們老闆每天大概能賣出多少斤，其他的回頭再說。”
要是幾家飯館每天能要貨二十斤以上就能做，利潤少一些沒關係，能賺取滿意值也不錯。
