胡志剛憨厚的笑了笑：“行啊！反正我姐夫喝不過我們，就是不知道二哥你多大酒量。”
李春也笑了：“是騾子是馬，一會兒咱牽出來溜溜就知道了。”
大嫂翻了個白眼兒：“你們就喝吧，我倒是想看看你們誰是騾子誰是馬！”
李子慧眨巴眨巴大眼睛懵懂的說道：“我二叔是人啊！”
“哈哈哈.....”
這哥倆太實在了，說是讓他們去外面跟那幫小夥子嘮嗑，可是他們根本閒不住，出去之後就開始跟著四人組一起收拾院子了。
四點鐘李春宣佈下班，婦女們第一時間就就吼吼的跑了，她們急著回村宣傳好訊息，李春也叮囑她們把村民的反響彙總，明早上班積極彙報。
李春叫上胡家哥倆去倉房把塵封已久的轉盤圓桌搬搬了出來，擦洗乾淨抬到客廳裡擺好，今晚在客廳吃飯。
回到廚房李春先把冷盤準備出來。
今天李老闆豪橫一把，準備了六涼十熱一共十六道菜。
六道冷盤分別是：炸春捲，芥末鴨掌，醬肘花，心肝口條拼盤，木耳刺身以及火山土豆泥。
木耳刺身是李春特別喜歡的一道冷盤，大家都沒吃過，今天整出來給大家提提神。
蘸料李春用的是黃芥末配老陳醋，外加幾滴花椒油。
有人說黃芥末不夠勁，沒有青芥末吃著過癮，那只是說明你不會做。
黃芥末不能用熱水衝，要想把味道完全激發出來必須要上鍋蒸。
黃芥末粉少加幾滴花生油，不用加水衝開，直接上鍋蒸制二十分鐘，水蒸氣彙集到黃芥末粉裡，粘稠度剛剛好。
掀開蒸屜的一瞬間，霸道至極的刺激直衝頂梁門，李春雙目垂淚一連打了好幾個噴嚏，太特麼帶勁了。
老李也被無情的連累到了，打了幾個噴嚏罵罵咧咧的跑了出去。
木耳已經焯水過涼，裝盤之後直接可以上桌。
熱菜也都是硬菜，分別是：水煮魚，香酥鴨，紅糖餈粑，丈母孃最愛的燒南北，藍蘭喜歡的溜肥腸，臘肉炒蘿蔔乾，腐竹燒肉，爆炒豬筋膜，幹炸蛤蟆大腿兒以及一道最為豪橫的全家福。
今天這道水煮魚的菜底李春用的是黃豆芽，油豆皮，冬瓜片。
主食材是李祥齋攤子上今天的鎮店之寶，四斤六兩的大鯉魚。
冷門食材筋膜就更簡單了，與蔥段，姜蒜片，泡辣椒以及麻椒一同下鍋爆炒十五秒鐘就能獲得最彈牙脆韌的口感。
最為豪橫的就是這道全家福，泡發好的四頭幹鮑魚切片，海參切段，乾貝，蝦乾，蹄筋，火腿，冬菇，切片猴頭菇，肉丸，個頂個都是極品好食材。
全家福這道菜做法多種多樣，南方有裝鍋的，有燉的，也有炒的，李春就按照自己的想法來，不接受任何地域限制。
把這些食材全部焯水去腥，然後用溫水洗淨備用。
五點鐘藍蘭和李楠率先回來，六道冷盤上桌，老爸去打酒，李春開始準備熱菜，藍蘭親自去給李春打下手。
五點二十藍泉和李海下班回來，看到這陣仗心情大好，看樣子今晚又能喝個痛快了。
