尤其是第一次使用的水泥地面，用清水沖刷之後光滑如鏡，對他們這幫農村小夥子來說，視覺衝擊力實在太強烈了。
李春發了一圈煙笑道：“這有什麼值得興奮的？水泥地面也好，土地地面也罷，踩在上面不都是一樣的麼。”
“你們別總是一副沒見過世面的樣子。咱們的買賣才剛剛開始，等將來條件好了，咱們蓋上大樓，給室內裝修的金碧輝煌，到時候在那種環境中吃席你們再興奮也不遲啊！”
“嘶~~”
幾人聞聽倒吸一口涼氣。
“蓋大樓？”
“在室內吃席？”
“有可能嗎？”
他們從小到大就沒有見過在室內吃席的，更別說在金碧輝煌的大樓裡面吃席， 別說腦補那種場面了，就連做夢都不敢夢到。
李春笑道：“怎麼就不可能了？以前想過在這麼大的院子中吃席嗎？你們敢想七八十桌同時開席的場面嗎？大帳篷，充氣拱門這些以前都沒有見過，但是現在咱們不都有了嗎？”
“兄弟們，社會在發展，一切皆有可能。你們跟著我好好幹，我保證你們都能見到那種場面，你二哥說到做到。”
“二哥霸氣！”
“二哥牛逼......”
“行了，都別糾結地面兒了，再好的地面也是給人踩的。咱們乾的就是服務行業，中午大席結束之後，地面上到處都是殘渣剩飯和菸頭，要是太在意的話，看到那種場景你們還不得心疼死呀？”
“咱們打上水泥地面的目的就是乾淨衛生，方便打掃而已，都別太當回事兒了。”
“是，二哥！”
李春看了下時間說道：“走吧哥幾個，去兩個人把大囍字掛上，其餘人跟我去把拱門支起來。”
“好的！”
十點鐘，紅豔的充氣拱門矗立起來，再加上大囍字和大門兩邊春節掛上的大紅燈籠，喜慶的氛圍瞬間拉滿。
給楊家支席幫忙的幾個人抵達大院，看到充氣拱門驚豔不已，在看到水泥地面上整齊擺放的桌椅板凳也忍不住驚呼起來。
李冬等人送來盤子給他們裝擺花生，瓜子，糖塊，和香菸，看他們那副“沒見過世面”的樣子，李冬他們高高挺起胸膛，心裡得意的一批。
李春想要詢問楊長順家接親的情況，可試了好幾次還是沒有好意思開口，不過，見他們喜氣洋洋的樣子，暫時應該還沒有出現特殊的狀況。
支席和負責記賬收錢的都是村裡的熟人，李春讓人給他們泡了一壺茶，陪他們嘮了一會兒便鑽進廚房進行最後的準備。
廚房裡面，張磊已經把配菜準備的差不多了，此刻正在炸制大丸子。
李春在一旁看了一下指點道：“小磊，你一次下的丸子太多了，油溫會急速降低。咱們的丸子個頭大，油溫過低丸子定型慢，吃油會相當嚴重。這樣不但費油而且還會影響口感。”
“無論炸什麼食物，最關鍵的就是控制油溫，你要想辦法把油溫控制在自己想要的溫度，這樣才不會影響質量。”
