轉眼準備到清明節,陸彩萍瞭解到,京城這邊也是清明節上墳。大家都是殺雞供奉祖先。
陸彩萍突然想到了一個主意,她打算效仿後世,打算大力推廣燒豬祭祖。
離清明節還有一個星期,時間有些緊迫。
陸彩萍找到採蝶軒有合作關係的王屠戶,訂了一隻130斤左右的豬。
另外讓他想辦法再弄幾隻15斤左右的豬仔。
這王屠戶納悶:“陸掌櫃,您為什麼要豬仔,難不成您想自己養豬?”
“還有這130斤的豬也不算大,可也不算小,按平時咱殺的豬最起碼也得300斤以上。
陸彩萍沒有正面回答他的話:“這你就甭管了,我就問你,你有沒有辦法給我找到?”
那王屠夫拍著胸口,爽快的說:“嗐!陸掌櫃,你別多心,我這不就是好奇嘛,您不說也無妨。”
“不就是豬仔而已嘛!我和養殖戶打了二十多年交道了,就沒有我辦不到的事兒。”
“行,那這事就交給你了,越快越好,最好明天能拿過來。”
“到時候你把這豬宰好,給我送過來就行,至於價錢好商量!”
“陸掌櫃你等著,明日我一定給你送過來。”
這王屠戶辦事就是效率高,次日,他就已經把豬送到了採蝶軒。
陸彩萍到採蝶軒的時候,王屠戶還沒走,正在櫃檯上計賬。
看著母親訂了這麼多豬,居然還有豬仔,這麼小的豬仔拿來幹啥。
陳錚認為是王屠戶聽差了,所以遲遲沒給他記賬。
這王屠戶著急了:“二掌櫃,我沒聽差,是你們大掌櫃說的明明白白,我問了好幾遍了,合著她沒跟你說這事。”
供貨商月中和月底結一次賬,所以,每次他們送貨過來,便會在櫃檯上記賬,雙方確認無誤,便籤字按手印。
眼看天色大亮,這王屠戶著急:“二掌櫃,麻煩你通融一下,你趕緊給我把賬記上去,我要去開攤了。”
不少熟客早上都是算好了時辰來買肉,要是他去的晚了,說不定會被別的屠夫搶了去,這樣會流失一部分客人。
正在他著急之際,看見陸彩萍來了,王福忙大聲說:“陸掌櫃,那豬我已經給您送過來了,可二掌櫃他不信那豬是您訂的。”
“娘,他說的是不是真的。”陳錚一臉生疑。
陸彩萍點頭:“沒錯,是娘定的。”
“王師傅,我得驗驗貨。”
陸彩萍來到了後院。
除了往常採蝶軒訂的份量,王屠戶送來了三隻乳豬,另外還有一隻大豬。
“怎麼樣,陸掌櫃,您看這豬還行不?”王屠戶一臉邀功。
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