京城的風起雲湧，蘇家父子的激動與期盼，千里之外的沈凌峰自然毫不知情。
此刻，他正和喬薰一起，在“大龍修理廠”那間充斥著機油與金屬氣息的簡陋辦公室裡，進行著一場跨越時代的頭腦風暴。
窗外，夜色如墨，只有幾盞昏黃的路燈在溼冷的空氣中散發著微弱的光暈，將偶爾駛過的車輛影子拉得極長。
而窗內，卻是另一番截然不同的火熱景象。
巨大的工作臺上，鋪滿了各種尺寸的圖紙，上面用鉛筆和炭筆畫滿了密密麻麻的線條、符號和數字。
兩杯早已冷掉的速溶咖啡放在一旁，空氣中瀰漫著咖啡和兩個年輕人專注思考時散發出的獨特氣場。
沈凌峰徹夜未眠，但他的雙眼卻亮得驚人，彷彿有兩簇火焰在其中跳動。
他正俯身在圖紙上，指著一個複雜的截面圖，對身邊的喬薰解說著。
“你看這裡，喬薰，這個壓力蓋的設計是關鍵中的關鍵。它必須做到三點：第一，絕對密封，在高壓環境下不能有絲毫的蒸汽洩漏；第二，安全，必須有一個可靠的連鎖裝置，在鍋內有壓力的時候，無論用多大的力氣都不能開啟；第三，便捷，當壓力完全釋放後，操作員又能用最簡單、最省力的方式開啟它。”
喬薰，這位平日裡只對引擎轟鳴和機械結構感興趣的冰山美人，此刻也完全沉浸其中。
她那雙能看透機械核心的清澈眼眸，此刻正緊緊盯著沈凌份所指的位置，長長的睫毛在燈光下投下淡淡的陰影。她的眉頭微蹙，不是困惑，而是在進行著高速的思維運轉。
她聽著沈凌峰的描述，手指不自覺地在另一張草稿紙上勾勒著。
那是一個彈簧、一個槓桿、一個卡扣……一個個獨立的機械零件在她筆下迅速成型，然後又被她毫不留情地劃掉，重新設計。
“連鎖裝置……我想可以利用壓力本身來驅動。”喬薰的聲音帶著一絲沙啞，是長時間沒有喝水和持續說話的結果，但語氣中的興奮卻掩飾不住，“我們可以在鍋蓋的內側設計一個小的活塞，這個活塞連線著一個卡榫。當鍋內壓力升高時，蒸汽會推動活塞，讓卡榫死死地卡住鍋沿的凹槽。這樣一來，只要內部有壓力，這個卡榫就是絕對的‘死鎖’，人力無法對抗。只有當壓力下降到安全值，活塞在彈簧的作用下復位，卡榫脫離，蓋子才能被轉動。”
“很好，就按你說的辦！”沈凌峰毫不吝嗇自己的讚美，他猛地一拍大腿，“就是這個思路！利用物理規律本身，而不是單純依靠複雜的機械結構，這才是最可靠的保險！”
他前世只是一個吃過、看過、研究過肯德基商業模式的風水大師，對於壓力炸鍋的具體機械構造，他只停留在“知道有這麼個東西”和“明白其基本原理”的層面上。
他能提供的是一個劃時代的“概念”，一個已經被驗證過的成功模型，但如何將這個概念從虛無的構想，變成一個實實在在、能噴出香氣的鐵疙瘩，就需要喬薰這樣的天才頭腦來完成。
而喬薰，也從未讓沈凌峰失望過。
她就像是頂級的鍛造師，沈凌峰要做的，只是告訴她，他想要一把“倚天劍”，而不是一把菜刀。
至於這把劍要如何鍛造，用什麼火候，加什麼淬料，喬薰總能給出超越他想象的答案。
“還有這個，壓力錶和安全閥。”沈凌峰又指向圖紙的另一個部分，“這兩個是炸鍋的‘眼睛’和‘呼吸口’，缺一不可。壓力錶必須精準，讓操作員能清晰地看到鍋內的壓力狀態。安全閥則是最後一道防線，一旦鍋內壓力超過預設的極限值，它必須能瞬間自動開啟，釋放多餘的壓力，防止整個裝置變成一顆炸彈。”
“這個好辦。”喬薰的自信心越來越足，她從旁邊抽出一本厚厚的《機械設計手冊》，快速翻到關於閥門和儀表的部分，“我們這就能買到德國產的壓力錶和工業級彈簧，精度和可靠性都有保證。我們只需要設計一個標準的介面，把它們裝上去就行。關鍵是，這個‘極限值’要設定在多少？”
沈凌峰毫不猶豫地報出了一個數字：“1.2個大氣壓。這是在保證雞肉快速熟透和鎖住汁水的最佳平衡點。再高，肉質會變得乾柴；再低，就失去了‘壓力炸’的意義，和普通油炸沒區別了。”
喬薰深深地看了沈凌峰一眼，她已經放棄去探究這個男人腦子裡那些匪夷所思的知識究竟從何而來了。
1.2個大氣壓，這個精準的數字，絕不可能是憑空想象出來的，這背後必然是無數次的實驗和資料支撐。
“好，就按1.2個大氣壓來設計安全閥的起跳壓力。”喬薰不再多問，只是默默地將這個關鍵資料記錄下來。
就這樣，一個提要求，一個搞實現；一個描繪未來，一個鑄造現實。
兩個人以前所未有的默契，將這個劃時代的廚房核心裝置——壓力炸鍋，從一堆線條和數字，逐漸變成了一張張清晰、嚴謹、具備了工業生產可行性的設計圖紙。
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