“砂鍋小火咕嘟著呢，”周若把蕨菜切段焯水，深褐的菜段在沸水裡翻了個身，“老母雞燉了快一個鐘頭，剛下的雞油菌，那股子杏香都飄到客廳了。等會兒撒點蔥花，鮮得能吞舌頭。”
兜兜處理完雜魚，轉頭收拾長江三白：白魚改上細密的花刀，抹鹽、淋料酒，鋪上薑絲蔥段上鍋清蒸，最能襯出魚肉的鮮；白蝦剪去蝦鬚，清水加薑片、少許鹽白灼，原汁原味最是鮮甜；銀魚瀝乾水分，打散三個土雞蛋攪勻，快火快炒最是滑嫩。
“你說咱爺爺奶奶也是真雙標，”兜兜擺著蒸魚盤吐槽，“我忙成這樣，爺爺奶奶一點也不心疼；到圓圓這兒，倒怪溪水太涼，生怕凍著他們寶貝重孫子。”
周若笑得直不起腰，“你還好意思說？你多大，圓圓多大，我也疼圓圓，還疼丸子、糯米、糰子、團團、糖糖呢，你要不要再比較一下？”
倆人說笑間，蒸鍋冒起白汽，雞湯的鮮、野菜的清、油炸的香裹在一處，順著廚房門縫飄出去，滿屋子都是暖融融的煙火氣。
等眾人換了家常衣服坐定，菜也一道道端上了大圓桌。
打頭是兩盤涼拌野菜：一盤涼拌灰灰菜，翠綠的菜葉淋著香油，撒著蒜末，看著就清爽開胃。夾一筷子入口，脆嫩中帶著柔潤，酸香解膩，半點澀味都無，滿嘴都是山野裡的清鮮氣。
另一盤涼拌蕨菜是這裡的特產，深褐的菜段筋道彈牙，初嘗帶點淡淡的清苦，嚼兩下便漫出回甘，紅油香而不辣，是山裡獨有的風味。
緊跟著上桌的酥炸小雜魚金黃金黃，冒著熱氣，撒著椒鹽和白芝麻。拎起一條咬下去“咔嚓”脆響，外皮酥得掉渣，內裡魚肉卻嫩得很，連魚刺都炸得酥軟，嚼兩下就化在嘴裡，鹹香酥脆，越嚼越有滋味。
中間的砂鍋一掀蓋，雞油菌鮮雞湯的香氣“轟”地漫開。湯色清潤不渾濁，燉得酥爛的土雞臥在湯底，一朵朵嫩黃的雞油菌吸飽了湯汁，圓潤飽滿。
盛一碗喝下去，鮮氣從舌尖暖到胃裡，菌子的杏香和雞肉的醇厚融在一處，潤而不膩，喝得人渾身毛孔都舒展了。
長江三白佔了半張桌：清蒸白魚最惹眼，魚肉雪白細嫩，滾燙的蔥油淋上去“滋啦”一聲，蔥姜香全激了出來。夾一塊入口，嫩得像凝脂，鮮得透亮，幾乎不用嚼就化在嘴裡。
白灼白蝦個個飽滿，殼薄得像紙，剝開來蝦肉彈牙鮮甜，蘸點姜醋，最是原汁原味。
銀魚炒蛋黃白相間，雞蛋滑嫩，銀魚軟得幾乎沒骨頭，一口下去全是鮮氣，配米飯絕配。
邊上還擺著一籠野菜糰子，玉米麵裹著灰灰菜和馬齒莧，暄軟蓬鬆，咬開是滿滿的菜香，粗糧的清甜混著野菜的鮮，越嚼越香。
桌上還有烤的羊排和煎牛肉粒，主食是雞油菌拌麵，家裡人胃口大沒肉和主食吃不飽。
一屋子人坐得滿滿當當，老爺子和老太太們坐在主位，晚輩們圍在邊上，圓圓坐寶寶椅裡，繫著小圍兜，眼睛直勾勾盯著炸小魚。
“動筷子動筷子！”朱總工率先夾了一大筷灰灰菜，嚼完眼睛一亮，“嗯！嫩！香，每年這個季節就惦記這一口。”
陳玉鞍慢悠悠端起茶杯，瞥他一眼，“大魚大肉吃多了，就稀罕這一口啊。”
“陳司令，說的好像你不一樣似的。”朱總工瞥了一眼陳玉鞍直接懟了一句，他們這群人就算在國家最艱難的時候都沒有吃過什麼大苦，吃野菜也只是調劑品，偶爾吃一頓，大家稀罕的不得了。
張參謀長笑著打圓場，“行了行了，嚐嚐這雞湯，兜兜手藝是真不錯，雞油菌燉得地道。”
孫小暖咬著炸小魚，咔嚓響：“是不錯，酥得很，比飯店做的還香。兜兜這手藝，不去當廚子可惜了。”
“奶奶，我這手藝也就孝敬你們，別人想吃做夢呢。”兜兜端著杯子湊過來嬉皮笑臉，對著自己爺爺說道，“爺爺，我敬您一杯？您看我這麼辛苦，是不是也疼疼我，別光疼小崽子啊。”
話剛說完，耳朵就被孫小暖擰住了，“你多大的人了，跟個奶娃爭寵？丟不丟人！”
一桌人鬨堂大笑，圓圓也跟著拍小手咿咿呀呀，手裡攥著半條炸小魚，趁大人不注意偷偷往桌下遞。桌下的大黑穩穩張嘴接住，尾巴輕輕晃了晃，米飯和虎子也湊過來，眼巴巴盯著他的小手。
大黑和米飯及虎子早都吃飽喝足了，現在圍在餐桌下就是為了哄圓圓，小傢伙也就現在會這樣，等再大點，就會去大黑的狗盆搶狗食了，大黑、米飯和虎子都是帶孩子的老手，幾家孩子是什麼德行，它們清楚得很，所以就配合著玩，要不然它們早都癱在院子裡晾吃飽的肚子了。
“你小子，”陳玉鞍笑著點了點圓圓，“自己還沒吃明白，先喂上狗了。跟你爸小時候一模一樣，當年小鋼鏰偷肉包子喂大黑，我們看見了就裝看不見。”
阮眠眠笑著拍他胳膊，“你還好意思說？當年是誰偷偷給大黑塞牛肉乾？”
。兒意玩鮮新的來寄們子孩著說，劃計的園摘採去天明著說，事糗的魚釣天白著說，過斷沒就聲笑上桌飯
。了睡子孩哄該醒提在像，角的眠眠阮叼了叼輕輕頭抬黑大，睛眼裡懷涵韓在趴得困圓圓。的鬧鬧熱熱，聲笑說著混聲撞筷杯，香菜飯著裹燈的黃暖裡屋，了暗底徹天的外窗
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