匡家村的匡家滷味，不僅本村人常買，就連附近村子的人也會趕過來購買。
在農村，除了自家種的蔬菜，要想買肉，住在偏僻地方的人大多得跑城裡才能買到。
賣滷味的鋪子更是稀罕物。
村裡通常只有幾家小賣部或者小型超市，售賣一些日用品，比如醬油、鹽、醋之類的東西，當然，還有孩子們最喜歡的零食，像辣條、汽水等等。
所以如果想解饞吃點滷味，大家都會到匡家村的匡家滷味去買些回去，加道菜，提提胃口。
姜酥魚也好久沒嘗過匡家滷肉了。
小時候，滷肉這種東西只能等到逢年過節，家裡來了客人才會去匡家村買上一點回來。
“嗯？這滷肉怎麼這麼香了？老爸，是不是從匡家村買的？”
姜酥魚夾起一塊豬頭肉放進嘴裡，眼睛立刻亮了起來。
是太久沒吃了嗎？總覺得現在的味道比以前好吃了許多。
那是她從小嚮往的滋味，只是出嫁後很少回來，更別提品嚐這些記憶深處的美味了。
“對啊，可能是因為加了滷汁吧，以前買的時候都沒有滷汁，聽說是老匡的兒子調變的。”
“哎呀，連匡家滷味都輪到兒子接手了啊！這味道果然比從前好了，還真是青出於藍勝於藍呢！”
姜酥魚一邊吃著，一邊搖頭晃腦，顯然心情愉悅極了。
她兒子看媽媽吃得開心，也學著媽媽的樣子猛啃豬頭肉，嘴裡還不忘誇獎：“姥爺，好吃！明天我還想吃滷肉！”
小孩還是第一次吃到如此鮮美的滷肉，那口感韌中帶脆，咬上一口根本停不下來。
“買！明天姥爺陪你一起去買，你想吃啥就買啥！”
難得外孫回來一趟，當姥爺的自然是捨得破費，看他吃得歡天喜地，樂得臉上眉開眼笑。
姜酥魚看著父親這般寵愛孫子的模樣，故意抱怨道：“哼！我小時候想吃一次滷肉，您總是說沒錢，不捨得給我買。現在大孫子隨便開口，立馬答應，果然是有了孫子不要閨女了！”
姜媽看閨女裝模作樣賭氣的樣子，忍不住笑著拿起一塊滷幹放到她的碗裡：
“多大的人了，孩子都這麼大了，還跟自己的兒子爭寵？吃塊滷幹吧，別搶他的肉吃了。”
孩子聽見外婆數落媽媽，頓時得意起來：“嘿嘿，外婆最疼我了，媽媽嫉妒也沒用哦~”
姜酥魚見不得兒子逞能，直接將他碗裡的幾塊肉全夾走塞進自己嘴裡，結果把兒子急得直嚷嚷。
“哈哈哈……”
一家人歡聲笑語圍坐桌前享受晚飯，平凡無奇的一天因這一鍋誘人的滷味而添滿了幸福的氣息。
“唔，這個滷幹也太好吃了吧！”
吸足了湯汁的滷幹，輕輕一咬，濃郁的湯汁便充滿整個口腔，微辣的香味搭配細膩的豆腐口感，越嚼越讓人上癮，特別下飯。
單獨吃可能會覺得稍微有點鹹，滷汁浸得太充分，這時候扒拉一口米飯送下去正好解膩，堪稱完美組合，簡直是拌飯神器！
”！了飯下太在實，點買村家匡去再得還天明！了棒太是真“
。空而捲席被飯米鍋大一和菜的上子桌，漓淋暢酣得吃飯頓一
