一定要等到露出粉白的本質才能停下來，在這過程中必須格外小心，使力要均勻。
“要不然，很容易把肉皮給割破了。”
老馮說著，翻轉了一下豬頭，用小刀沿著邊緣輕輕劃過：“像這種地方特別需要細心處理，因為加熱後肉皮上會出現皺褶，這些沒有完全定型的地方，更得小心翼翼地處理。”
“沒刮乾淨可不行。”
孫宇偉一臉茫然。
“馮叔，你這不是在開玩笑吧？”
老馮愣住了幾秒：“我沒開玩笑，你看這樣做才能保證它真的乾淨啊。”孫宇偉無力地點點頭：“那這樣就算搞定了？”
“沒有！”
老馮笑了笑，剃乾淨還只是第一步，接下來還要給豬頭刷牙。
摘下來的“天梯”就是上牙膛，這可是個稀罕物，價值不菲，一個豬頭只能出一塊這樣的美味。
吃起來又脆又有嚼勁，和脆骨的感覺完全不同。
這種東西就像是鴨舌一樣，在世界上找不到可以替代它的食物。
過去，匡爸都是把這塊天梯高價賣出去的。
自從匡睿接手後，就變成了孝敬老人家的東西。
匡爸也不是那種自私的人，雖然天梯只有一塊，但每天還是切開分給老馮他們一起享用，這個舉動贏得了大家的一致好評。
拆好的豬頭要分成耳朵、眼睛、豬拱嘴、肉團、下頜等部位，然後再浸泡。
“必須用調料水泡乾淨血水，這才是第一步。”老馮講得頭頭是道，孫宇偉都聽得呆住了，這哪裡是在燉肉啊，比蓋房子還要講究啊。
看著老馮剛要把刮刀遞給孫宇偉，後者立刻衝了出去，一把拉住匡睿的手臂，滿臉期待地望著他：“師傅！哥，我不幹了。”
“啥？”
一旁的匡爸感到挺意外：“咋不幹了呢？”
孫宇偉委屈地把手伸到他們面前：“你們看看，我的手是拿來做正事兒的，不是用來拔豬毛的！”
“那你不想掙錢了？”
匡睿早預料到了這種情況，所以特意讓老馮教他。
這小子不僅沒長性，還想找捷徑，這樣怎麼行得通。
但匡睿還是願意給他一次機會。
說著，匡睿從口袋裡掏出了一盒中華煙，這是前幾天香瓜的爸爸給他的：“菸酒自由，難道你不想要了？”
孫宇偉看著那盒中華煙，嚥了口唾沫，心裡想：要！
怎麼可能不要呢！
！想夢的他是可這，啊酒臺茅著擺上桌，煙華中著揣門出想不誰
。了不點有是還他，實現到遇想夢當可
”！活幹去快，話廢別“：掌一了拍上勺腦後他在接直爸匡，話說偉宇孫等沒？煩麻麼這然居袋腦豬隻一理
。頭起不抬本，疼的辣辣火得覺，子脖著得爸匡被偉宇孫
”……活幹“
。法辦個是不頭洗得覺是還偉宇孫，樣這是算就可，疼的真
”？嗎做能事的他其有沒就家咱，丈姨“
。人的二不一說個是他竟畢，來果結個出不量商也啥量商睿匡跟白明
？吧子面點給會該應，輩長裡家是也歹好，上爸匡了在託寄都希的部全把脆乾以所
”。頭豬這了不理的真我“
”。的四揀三挑還你“
