“簡直就是一場美妙的盛宴。”
顧仕清不住點頭,嘴裡的烤鴨發出的聲音就像最美的樂曲。
也許是吃夠了,顧仕清終於注意到滷肉的色澤。
紅亮、油潤、光澤透亮,要是再加上一層澆頭,就像水晶一樣閃著光。
顧仕清陶醉其中,這哪裡是滷肉,簡直是一件藝術品。
“叔叔。”
他深吸一口氣,抬頭直視匡爸:“我想跟你談談。”
“談談?”
匡爸愣了一下,下意識地點了點頭。
顧仕清一笑,從懷裡掏出支票本,當場寫了一百萬。
“這事其實我和匡睿提過了,不過當時他說我沒嘗過咱們的滷肉,怕我是一時衝動。”
“現在我已經嘗過了,我知道自己不會後悔。”
這一百萬是他的誠意金,只要匡爸和匡睿點頭,他就可以在老家開分店,所有的費用他來承擔。
之後的收益分配,就參照網路上很火的那種醬。
顧仕清拍拍胸脯:“咱們按二八分成,您拿八成毛利,剩下稅款和其他費用都我來負責,怎麼樣?”
毛利潤八成跟純利潤八成可是兩個概念。
餐飲行業的毛利潤一般在百分之五十五左右,純利潤則在百分之十三到二十五之間。
按照顧仕清的計算,匡家的收益可能會翻倍。
這麼大的誘惑,誰不動心?
匡爸愣住了,盯著他看了半天才回過神來。
他很想答應,但並不是為了錢,而是為了匡家滷肉的品牌。
但他不能。
“顧總,這麼算的話,最後可能你賺不到什麼錢,頂多收支平衡,這怎麼能叫做生意呢。”
顧仕清笑了笑,點燃一支菸:“叔叔,我不是來做生意的,我是想聊聊未來的發展。”
“未來不只是用錢衡量的。”
這句話點燃了匡爸心中久違的熱情。
未來和金錢無關。
他和匡睿說過,希望匡家滷肉成為真正的品牌,可哪有那麼容易。
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