《美食:從滷味開始征服村裡的狗子》第369章 等着被老子氣炸吧(2)

作者:泰史奈夫·8個月前

“幹就幹!什麼時候開始,現在還是明天?”匡睿滿臉激動地問道。

這種熱情反倒讓周圍眾人面面相覷起來。

“乾脆今晚就開始,我已經讓那邊準備好了。”曹雲說著指了指不遠處的會所大廳。“我們明天本來就在這兒辦正式比賽,今晚借用一下爐灶沒問題。”

唯恐夜長夢多,曹雲恨不得立馬把這事敲定下來。

“行吧,在這之前,既然匡睿已經到了,那就讓我們嚐嚐傳說中‘禪星剔骨’與‘庖丁解牛’的真正技藝吧!” 莫文生一邊說著一邊衝周圍其他人笑著點了點頭。

因為好奇,大家也都來了興趣,希望藉此開眼界。

“小事一樁!”匡睿爽快地揮揮手同意了下來。

反正會場明天就要用,相關裝置早就佈置妥當。曹雲打了個招呼後場地便被開放使用。

一群人一起前往比賽現場——一間位於“天上人間”地下室的大廳內。

這裡非常空曠寬敞,明亮燈光灑滿每個角落,如同白天般清晰。

很快大家來到了比賽現場。

只見地下室中間擺著數十臺全新廚具,各種工具齊備齊全,包括高壓鍋和蒸箱等等都不缺。

還有一個專門搭建的評審臺上整齊地鋪著金黃色布毯,幾位評委包括莫文生、麥振芳以及協會其他嘉賓們都已經陸續落座。

輪到上場的時候,匡睿和譚長河各自走向操作區域。

“嘿小子,今晚上我就要憑藉手藝徹底碾壓你。藉著你爬上去,風光風光。”譚長河暗自在心裡想著並投以輕蔑一笑。

對自己的廚藝非常自信的同時他也一直懷疑網上有關匡睿實力的傳言是靠特效偽造而成。

“像這樣的技能怎麼可能出自於常人之手?”

事實上,他的猜測並沒有錯。一般來說,普通人的確難以達到這種水平。

可惜這次他碰到的是個不同尋常的年輕人……

“好了,大家都靜一靜。匡睿、譚長河,你們倆說說自己打算做什麼菜,用什麼原料,我讓人馬上準備。”莫文生開口說道。

這會兒,他臨時充當了主持人的角色。

譚長河立刻回道:“我要做的是中華十大名菜之一的東坡肉,屬於浙菜系,我需要上好的五花肉,白糖、花雕酒、姜蔥蒜這些配料。”

他說出了自己所需的食材。

東坡肉?其實就是紅燒肉,確實是傳統名菜之一。

匡睿點點頭,隨口說道:“我想要一隻三黃雞,還有一條鯉魚……”

“至於菜系嘛,就……歸到中華迷蹤菜裡吧。”

迷蹤菜,聽名字就知道是來歷不明的菜式,找不到它確切的源頭。

迷宗菜是現代廚師權威融合而成的新派菜品,可能帶點川菜的辣,又有點江南菜的甜,不過不完全像哪一類,但口味非常受歡迎,也是最近幾年才流行起來的概念。

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