因此，這烤腸一吃進嘴裡，杏花村的眾人便覺得簡直是從未吃過的美味。
在這樣的美味衝擊下，原本有些猶豫的也終於堅定了心中的想法。
這樣好的滋味兒何愁賺不來錢？
但這時也有人心動過後 卻又陷入了另一種糾結中：“我自是想做的，只是這肉我可買不起這麼多呀。”
問話的是名中年女子，她同蘇氏一般早年喪偶，是個寡婦，只是她的兒子比孟琛略大一些，目前已經十三歲了。
而她的家中一向清貧，孃家也不像老爺子的家資那般豐厚，因此過得很是困難，今日這事兒，她本來不願參與的，還是葛婆婆偷偷叮囑了她，叫她一定要抓住這個好機會。
老村長清了清嗓子，“都安靜，聽我說幾句。”
於是老村長便細細講解了他與孟琦和蘇老爺子定下的契書。
眾人這才恍然大悟，原來這豬肉的錢並不需要他們自己出，孟琦那邊已經與村中的張屠戶商議好，早已墊付了豬肉的費用。
他們只需要去張屠戶那裡籤個條子，領多少籤多少，回頭自有孟琦為他們付錢。
當下便有人起了不好的心思——那他多籤一點，勻出一些肉來自己家裡吃是不是也是可以的呢？
老村長盯著那些心思過於活泛的人，冷冷地哼了一聲：“你們其中某些人，也不要起那些見不得人的心思，這一斤肉該出多少腸可是有定數的，回頭交上來時，不僅要籤自己的名字，還自會有專人來檢查。”
“若是發現有那以次充好，濫竽充數的，不僅以後都不能再做這烤腸生意了，還要賠那烤腸十倍的價錢。”
聽得老村長這話，那些心思不正的也悄悄將那不好的念頭壓下。
可這時也有人提問了：“我想好好做的，可是我於廚藝這一道上並不是很精通，若是做的不太好怎麼辦？”
回答他這問題的卻不是老村長了，而是蘇氏。
畢竟孟琦太小，有些事情還是儘量遮掩一下。
看見這麼多人看著她等著她發話，蘇氏心中其實是有些慌的。
可是想著自己的女兒，她還是堅定地站了出去：“所需要用的調料也由我這邊統一準備好，多少肉用多少調料，都是已經調配好定下的，我會叫麥穗過來教你們一段日子，定是會確保你們各個都能上手。”
接著蘇氏卻肅了臉色：“當然，這調配好的調料可不能被你們流傳出去，自然也是在契書中寫明瞭的，若是洩了出去，可是要賠我二十兩銀的。”
眾人被這二十兩銀唬了一跳，但是一想，這事兒如果洩露了出去，不僅自己要賠錢，不也等於斷了全村的財路嗎？
這事兒是萬萬幹不得的。
而他們只要不洩露，這錢自然就能拿到手裡，
在場的人心放下了一半兒，當然也還是有人提問，問的是大家最在意的問題：“這錢到底應該怎麼算？”
老村長捋了捋鬍鬚，也不賣關子：“這價錢，就按每十根一文來算。”
做慣了農活的人，手腳自然利索，這烤腸既不用他們出材料，也不用他們自己調配烤制，甚至還不同臘腸一般，連風乾都不需要，每日只管做就是了。
只做出十根就能得一文錢，在場的眾人誰不是能分分鐘就灌出它個幾十根來？
且這活計輕省，女人小孩兒都可輕易勝任，杏花村的眾人大喜。
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