《夜市一霸:孟家小攤的烤腸賣爆啦》第159章 槐花餅(1)

作者:秘橙·7個月前

經過一大早的忙碌,孟琦幾人終於摘到了數量極為可觀的槐花。

大家收穫頗豐,但氣氛卻不是那麼融洽了。

至少齊元修與孟琛和孟琦之間的氣氛就極為不對。

自從那次“意外”嚇到眾人後,齊元修便道了歉,剩下的時間裡一直安靜如雞,時不時還偷瞄孟琛和孟琦一眼。

而嶽明珍幾人也思忖著定要齊元修長個記性,便也陪著孟家兄妹倆一起做了副冷臉來。

齊元修心中哀嘆一聲,第無數次的後悔自己今日的行為。

要是時間能倒流就好了,自己這次絕對再也不開那個玩笑了。

可惜時間不能倒流,甚至齊元修還得一同回老爺子家,同孟琛一起在老爺子那裡學習。

而孟琦又是個喜歡告狀的,他一定會將今天這事告訴老爺子,老爺子一定會狠狠罰他,而老爺子說不定又會告訴自己的孃親和祖母……

再加上孟琛如今怎麼都不理他,他們兩個人還要一直待在一處,那將是多麼尷尬啊……

都沒人同自己說話了!

孟琦該也不會放過他,這幾日自己的飯應當也會格外的黑暗。

齊元修頭皮發麻,簡直悔地腸子都要青了。

……

回到家中,孟琦卻懶得理會齊元修,只直接邁步進了灶房。

她可還要給戴婆婆做槐花餅呢!

她先打來一盆清澈的井水,將槐花輕輕放入其中,溫柔地撥弄著花瓣,仔細清洗著每一絲沾染灰塵的地方,還不忘對麥穗道:“這槐花可得洗淨,如此做出的餅才幹淨好吃。”

清洗完畢後,她又撒了一小撮鹽在水中,看著槐花在鹽水中浸泡,轉頭對好奇張望的麥穗耐心解釋道:“泡上一會兒,藏在裡面的小蟲子便能都趕出來。”

趁著槐花浸泡的時間,舒雲又取來了麵粉、雞蛋,又從一旁的竹籃裡拿出鮮嫩的蔥和老薑。

可舒雲的刀工並不好,於是只得將接下來的活計交給了麥穗。

不一會兒,麥穗便將蔥切成了大小均勻的細碎蔥花,在她準備切姜時,孟琦卻將她攔住了:“這姜可不能切太多,只略微加一點去去土腥氣便可。”

說著她片下了薄薄一片,又將這薑片便化為了細細的薑末。

又補充道:“這姜味重,太多了會將槐花的香味搶了去,這槐花餅可就不好吃了。”

麥穗點點頭,認真地在心中記下這些要領。

片刻後,槐花已經浸泡好了,孟琦用竹篩撈起槐花,瀝乾水分後,孟琦將它們倒入一個古樸的大盆中。

接著,她緩緩倒入麵粉,又磕入一兩個雞蛋,隨後加入切好的蔥薑末,再撒上適量的鹽和胡椒粉調味。

孟琦正要開口讓舒雲幫她打上些水,卻見舒雲早已將水貼心地遞了過來,於是孟琦眨眨眼,對舒雲笑道:“舒雲真棒,不用我開口就知道了我想要什麼。”

滿意地看著舒雲又微微紅了臉,孟琦這才回過神來接過清水。

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