經過孟琦在攤子上這幾日不遺餘力的宣傳,鎮子上的人們也逐漸都知曉了這“萃香飲廬”的存在。
由於這悶熱的天氣,這幾日來孟琦攤子上用餐的顧客幾乎人手一碗酸梅湯或者綠豆沙,倒是格外的消暑解膩。
日子過的不甚寬裕的顧客只在孟琦這攤子上吃吃涼皮雞爪,喝喝酸梅湯和綠豆沙倒也足夠愜意,但若有那手頭寬裕的,便少不了去那萃香飲廬走上一遭。
而孟琦這飲子鋪一開始的目標,便是這一類人群。
而這些日子來,孟琦也沒有懈怠,除了那黑糖珍珠奶茶、檸檬水、檸檬茶、綠豆沙和酸梅湯之外,她還又新增了茉莉奶綠、金桔檸檬、牛乳綠豆沙和黑芝麻牛乳這幾個新品。
而其中,除了綠豆沙和酸梅湯只要五文錢,接下來便是檸檬水,要價十文,再就是檸檬茶、金桔檸檬和綠豆沙牛乳,都要十三文一份。
而那剩下的黑糖珍珠奶茶、茉莉奶綠和黑芝麻牛乳,則都要十五文了。
價錢對於在外討生活的人而言似乎是有些高了,可對於那些富戶家的公子小姐而言卻是不值得一提。
甚至對那些工錢稍多一點的技術工種,例如繡娘、木匠、屠戶等,這價錢也算不得貴。
甚至對於這些人而言,這飲子鋪對於他們的吸引力比其他人都大得多。
畢竟那些富戶的公子小姐們家中也日日常備著冰,這麼炎熱的天,在自己家中自然是比專門出來跑一趟舒服得多的。
當然也不是沒有那些公子小姐來的,只是他們多選擇了去二層——孟琦專門將二層的區域改成了一個一個的獨立包廂,又在裡頭放了許多屏風字畫和花草,還設定了最低消費五十文方可上二層包廂的門檻。
當然,這最低消費的標準對於那些公子小姐而言也實在算不得什麼。
裝飾了二樓,那一樓也要裝飾一下,孟琦又在一樓也增添了許多東西,又將茶樓老闆留下的那些屏風全部用上了,將整個一樓大廳隔成了一個個的區域,又用輕紗遮掩,如此一來雖然比不得二樓的包廂,卻也能為一樓的人們多增添幾分隱私性。
除了這店內的裝潢,孟琦還招了一批新員工,其中一大半都是這鎮上的大娘和姑娘——畢竟這世道對於平民女子著實艱難了些,許多鋪子也不願意招女子,若是沒有那一技之長的,便只能幹些浣衣之類的苦工。
而在孟琦這鋪子裡端茶倒水,掙得同浣衣差不多,卻比浣衣輕鬆的多。
只是卻不能全招女子,還得招些小廝,免得這些姑娘被人欺負了去。
員工有了,那統一的工作服自然也要配備起來,於是孟琦又給每人配了兩身衣物,無論男女皆是白色窄袖麻衣,外罩輕薄縉色比甲,下身則為玄色褲子,瞧起來清爽又幹練。
其中那比甲上還按每人入職的順序繡了一、二、三的數字,據東家言,此為每人各自的“工號”,需要他們牢記。
這樣一來,倒是將孟琦自己剩餘的銀錢全都花完了,甚至還問蘇氏和孟琛“借”了點。
當然是不用還的那種借。
雖然待孟琦佈置完這飲子鋪已經窮得叮噹響,但她十分樂觀,確信這飲子鋪定然可以給她成倍的掙回來。
這飲子鋪倒真沒有辜負孟琦的期待,不過幾日的功夫,這飲子鋪裡頭的人便已是絡繹不絕,甚至偶爾還會出現排隊的現象。
比如那鎮上劉屠戶家的姑娘,不過幾日的功夫,便成了這萃香飲廬的常客。
劉姑娘是劉屠戶家中最小的孩子,而在她前頭出生的三個孩子則全都是男孩兒。
盼了好多年才得來這麼一個姑娘,又乖巧懂事,長得還很是清秀可人,自然讓劉屠戶夫妻倆疼到了骨子裡,因此劉姑娘每月的零錢倒比幾個哥哥都多了些,甚至還給她配了個小丫頭。
但劉姑娘不是那鋪張的性子,那些錢除了偶爾買些胭脂水粉和書來讀,多被她好好的存起來了。








