孟琦這一撲,讓蘇氏醒過神來。
蘇氏看著自己懷中的小女兒,心下稍安,忙擠了個笑臉出來:“阿琦醒啦?睡得怎麼樣?”
“睡得可好啦!”
孟琦甜甜一笑,將頭埋在了蘇氏的懷裡:“娘,我餓了,你給我做個飯好不好?”
孟琦看出了蘇氏的不安,可她不知道如何安慰,且估計孟琛一天沒有考完試,蘇氏便一天不會安心。
不如便給蘇氏找點事幹。
蘇氏這幾日心神不寧,自然無法做工,於是便向程氏請了假,可她這兩年做慣了繡活,猛地停下來還真有些不適應。
於是她今早試圖給孟琦做一個簡單的繡帕,但她心裡念著孟琛,數次扎傷了手。
所以她只能停下手來,但這一停下,心中的不安與恐懼更甚。
孟琦正是看出了這一點,才提議讓她去做飯。
畢竟如今家裡的下人也齊備了,在灶房中有下人看著,蘇氏定然出不了問題。
蘇氏有些意外,她當然是樂意為自己的女兒做飯的,但……
蘇氏面上露出了為難:“可以是可以,只是你知道的……為孃的手藝……”
孟琦樂觀道:“那有什麼?我與娘一起做!”
蘇氏聽見孟琦會幫忙,這才鬆了口氣:“好,那阿琦想吃什麼?”
這想吃什麼卻難倒了孟琦,蘇氏手藝不好,也不會做繁複的飯菜,而且如今孟琛上了考場,說實話眾人也沒有什麼胃口,倒不如做的簡單一些。
她擰眉半晌,看著廚房內今早給孟琛包了薺菜餛飩後還剩了不少的薺菜,她突然有了主意。
不如就吃薺菜燜飯吧。
為了讓蘇氏多幾分上手的趣味,所以孟琦還特意提前叮囑了李嬤嬤和珍珠等人,叫她們今日可適當偷偷懶。
蘇氏同孟琦進了灶房,她環顧了一週之後覺得有些手足無措:“阿琦,你說的這薺菜燜飯要怎麼做?”
孟琦卻眨巴了眨巴自己的大眼睛:“娘覺得應該怎麼做?不如娘先按自己的想法來?”
這薺菜燜飯,自然是要薺菜的。蘇氏猶豫了一會兒,終於定了定神,將薺菜遞給自己的丫頭小翠,柔聲道:“小翠,你去把這些薺菜洗淨,記得用井水多衝幾遍,去掉泥沙。”
小翠是同珍珠一起買的丫頭,這丫頭沒有什麼長處,但盛在一個勤快懂事和聽話,於是她應聲接過,手腳麻利地開始清洗。
孟琦則從廚房的櫥櫃裡取出一塊臘肉和兩根臘腸,笑眯眯地說道:“娘,這臘肉和臘腸是年前醃製的,味道正好,今日拿來燜飯最合適不過了。”
如今剛過完年不過兩個多月,孟琦這回也做了不少臘味,此次剛好派上用場。
蘇氏笑著點點頭,心中卻想,有阿琦的臘味打底,這飯即使是自己做,該也不會太難吃吧。
薺菜燜飯,那下一個該準備的就是飯了。
便見蘇氏從米缸中舀出適量的大米,淘洗乾淨後便要上鍋蒸,孟琦忙道:“娘,米要淘洗乾淨,再泡上一會兒,這樣燜出來的飯才軟糯。”
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