從碧孃家出來之後,孟琦一直低著頭,沒有說話。
孟琛和齊元修都有些擔心,兩個人你推我讓了一番之後,最終還是將孟琦帶到了幾人常吃的那家麵館去。
麵館的店掌櫃已經與他們熟識,見到他們也十分高興,正準備與他們搭話,卻看到孟琦竟是一副蔫巴巴的模樣。
這是出了什麼事嗎?讓這一向愛笑的小掌櫃面上如此不開心。
店掌櫃的面上也露出了幾分擔憂。
好在這時候並不是飯點,店裡的人也並不多,孟琛拉著孟琦找了一個角落坐下,並問孟琦道:“阿琦這麼久沒吃飯,該是餓了,不如吃些面?”
孟琦其實並不想吃,但害怕孟琛和齊元修擔憂,於是便無可無不可的點了點頭。
“要個陽春麵就好。”
她這會兒並沒有什麼胃口,只簡單吃一點便罷。
聽見她已經選好了,齊元修便起身點餐。
他們二人見孟琦這樣,便同孟琦一般也點了陽春麵來。
這陽春麵是店裡最便宜的麵食了,只要四文錢便能得滿滿一碗,附近許多幹苦力的人都樂意來這麵館吃。
見幾人點了最便宜的陽春麵,那店掌櫃也沒有什麼不滿的,熱情的應了一聲,便飛快地做好了麵條端了上來。
面還未至,香卻先到了。
店掌櫃將三碗麵條端上來,齊元修一看只見上頭竟還窩著個煎蛋。
他們並沒有加煎蛋呀?
他們抬頭正準備出聲,就見胖墩墩的店掌櫃和氣的擺了擺手:“哎呀,算不得什麼,送你們了。”
似是看出幾人還有推辭之意,店掌櫃連忙道:“快吃,快吃,涼了便不好吃了。”
這幾個孩子常來照顧他的生意,如今瞧著心情不好,自己雖不會哄孩子,但送個蛋還是可以的。
幾人只得謝過店掌櫃,先專心致志的對付起面前的麵條來。
孟琦雖因為心情不好,沒有胃口。但她向來是個珍惜糧食的人,因此也打定主意會將這碗麵好好吃光。
白瓷碗裡的湯清清爽爽,面上飄著層亮晶晶的油花。蔥花則被切成細細的末,綠瑩瑩的撒在湯裡,跟著油花打轉。
麵條煮得白白胖胖,根根分明地整齊碼在碗底,除此之外,旁邊臥著兩葉燙得鮮綠的青菜,看著就格外水靈。
而最讓孟琦驚喜的,還是那麵條上的一小勺金黃酥脆的豬油渣,此時半泡在湯汁裡,隱隱散發出勾人的香味。
孟琦卻沒有急著吃麵,而是低頭先喝了一口湯。
這湯色澄澈,並無半分黏膩,喝進口中,綿密的蔥香席捲而來,裹著醬油的鮮與豬油的醇,在舌尖輕輕打了個旋,便化作潺潺暖流,直入胃腑。
再嘗口面,這麵條煮得講究,外柔內韌,咬開時微微彈牙,咀嚼時麥香混著湯鮮漫出,讓孟琦回味無窮。
碗底油渣最是妙處,脆脆的帶著焦香,咬一口“咔嚓”作響,油脂香霎時間便在嘴裡炸開,叫孟琦幾乎捨不得嚥下肚去。
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