孟琦帶著珍珠，一路哼著小曲向金源街走去。
孟琦並沒有急著去找那楊山，而是先去了快食居，檢查了一下前段時間剛被孟虎送過來在灶上幫忙的嬸子做得如何。
這嬸子也是杏花村的人，如今正與那林寡婦一起在灶上打下手。
如今這灶上已經有李嬤嬤和麥穗兩個廚子，再有了兩個嬸子打下手，叫麥穗和李嬤嬤終於能忙過來了。
只是孟琦還是得多招些人來，畢竟麥穗是自己的徒弟，自然是要一直跟著她的，如今不過是叫她在這裡歷練歷練，倒不好就讓她在這簡食居一直幹著，倒顯得有些狼狽了。
而李嬤嬤掌管家裡的灶房，手藝自然也不是能一直浪費在這快食居的簡單快餐上的，如今讓她在這快食居，也是因為李嬤嬤雖然技術過硬，但總還是在家裡的灶上忙活，如此出來體驗一番，才好更好地幫孟琦調教店裡的人手不是。
而且……她最近也有點想念李嬤嬤做的飯了。
好在這快餐也比較簡單，目前孟琦已經又有了兩個合適的人選，一個是與李嬤嬤年紀差不多的粗使嬤嬤，另一個是新買的十五六歲的丫頭。
這二人經過這些日子的培訓，已經很能勝任了，且相比較於當一個普通的粗使嬤嬤或者是丫鬟，這二人也更願意去店裡當廚子。
畢竟主子可是說了，要是幹得好，五年後便會給她們放契，若是繼續幹下去，除了每月應得的工錢之外，兩人每人還能拿百分之一的利呢！
且孟琦還說了，若是她自己或是派其他的管事放了契以來再連續三年檢查沒有問題，則這利便能直接調到百分之三！
可別小瞧這百分之一的利，瞧這簡食居的生意如此紅火，這百分之一利便不是個小數字了，以目前簡食居的狀況來看，少說一個月也能多拿四百文。
目前孟琦給這幾人開的工錢已經在寒山鎮算是很不錯了，一個人可以拿八百文，但若是做上五年，待放了契，便能直接拿一兩二百文！
再幹三年，那便更是能拿二兩了！
要知道像寒山鎮這樣的小地方，許多繡娘也才拿一兩銀子呢！而二兩這樣的高價，一般也只有縣上最好的那些酒樓的大廚才能拿到了。
這在汝縣可謂是實打實的高薪了，有了這樣多的工錢，她們便能在寒山鎮生活得很滋潤了，若是兒女成婚，也能出得起很高的嫁妝或彩禮了。
且錢在自己懷裡揣著，總比在自己丈夫那裡揣著更讓人放心不是？
於是有那明白的下人，無不是擠破頭地想進簡食居去，孟琦千挑萬選，最終選擇了這兩人。
如今孟琦緊著培訓了這些日子，過幾日便可以直接過來上崗了。
過幾日將人手換上去，麥穗和李嬤嬤便也可以歇上一陣了。
見店裡一切井井有條，孟琦便沒有再多說什麼——她畢竟是東家，若是在這裡待的時間長了，怕是店裡的人都會緊張。
於是孟琦心裡計劃著接下來的安排，接著便抬腳去了萃香飲廬那裡，楊山正在那裡等著她。
而店裡的包廂內，楊山正一副有些坐立不安的模樣。
這包間裡除了他還有玉圓和嶽明珍派過來的小廝，見他緊張，玉圓還貼心的為他要了一壺竹蔗茅根水。
本來是打算給他上一壺牛乳茶的，可楊山實在是太拘束了，怎麼都不要，玉圓沒辦法，只得隨了他的意，但除此之外，玉圓還給他要了幾碟點心。
楊山坐在這裡，望著面前色香味俱全的點心，手裡卻沁滿了汗。
這該不會是鴻門宴吧？
楊山作為楊家曾經的管事，自然清楚楊家的破事，雖說楊家家主因為他不是家生子的原因也防著他，那些不可告人的腌臢事便也沒有讓他去辦，可其他人不知道啊。
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