《夜市一霸:孟家小攤的烤腸賣爆啦》第337章 菠蘿豬排、南乳蒸雞(2)

作者:秘橙·7個月前

齊元修和孟琛二人頗覺不可思議,這八竿子打不著的二人是怎麼認識的?

孟琦大大方方一笑,衝盧於青輕輕點頭,這才對孟琛二人道:“我早些年就見過他啦,他是英娘姐姐的孃家侄子,當初英娘姐姐成婚的時候我們見過一面。”

盧於青十分不好意思,心中卻想,才不是呢,他們可不止見過一面了。

英娘與先前的夫婿李良玉和離之後,因為擔心姑姑,他也回了寒山鎮幾次,恰逢有次孟琦又去探望英娘,他遠遠地瞧見了她,知曉姑姑該是與她有體己話要說,便體貼的沒有上前打擾。

這是第二次。

等英娘和盧父盧母來了寒山鎮,過了兩年,孟琦一家子也搬來了,親友之間自然是要互相走動的,於是他又遠遠地見了孟琦一面。

那時候孟琦已經十二了,他也已經十四,已然懂得了男女大防,因此也沒有上前。

那是第三次。

今日再見,已經是第四次了。

他有心告訴孟琦,卻又覺著唐突,只好訥訥住了口,看著面前的姑娘輕快地笑了起來,又熱情的招呼他:“快坐呀,今日的菜可都是我親手做的,你在外頭可是吃不到的。”

他的臉“騰”地一下紅了,連連應聲:“好、好。”

孟琦瞧他有些憨,覺得有些好笑,卻沒有戳破,倒是齊元修和孟琛有些納悶地看著他通紅的臉——今天竟如此熱嗎?

不過美食當前,孟琛和齊元修二人也顧不得盧於青了,當下便拿起了筷子,大快朵頤起來。

孟琛一眼就瞧中了那菠蘿豬排,哪怕沒有吃過,他也從這酸酸甜甜的氣味兒明白這菜定然極是對他的胃口。

菠蘿泡過鹽水,酸裡透著甜,跟炸得金黃的豬排一炒,汁兒稠得能粘住筷子。

孟琦用的大火,因此這豬排嚼進嘴裡還有兩分酥脆勁兒,但裡頭的肉卻截然不同,嫩得直冒汁,菠蘿的酸甜味全滲進肉縫裡,吃著不僅不膩,反倒是開胃。

齊元修同老爺子一樣,一向最愛那肉,此刻便盯緊了那南乳蒸雞。

那雞肉浸在紅湯裡頭油亮亮的,南乳的鹹甜香混著肉香極為誘人。

夾塊雞腿肉,筷子剛碰到皮就“噗”地戳了進去,肉嫩得跟豆腐似的,一抿就化在嘴裡,紅湯順著嘴角往下流。

而那湯汁也是一絕,拌上白米飯,齊元修覺得他能吃三碗。

孟琦在灶間忙活一場,這會兒卻是沒什麼胃口,筷子幾次都只往那裝了芝麻鹽涼拌豆角的盤裡伸。

這豆角掰得長短正好,往嘴裡一塞,“咔嚓咔嚓”跟嚼新摘的脆黃瓜似的,細細一品,還能嚐到豆角芯兒的清甜。

芝麻鹽也搗得粗細剛好,鹽粒裹著炒香的芝麻,咬到碎鹽粒時恨不得香掉人眉毛。

最有意思地還屬那盧於青,許是頭次來有些拘謹,光緊著那桃子酸奶喝。

喝著喝著,盧於青的眼睛便是一亮。

乳白的液體掛在木勺上往下滴,透著股清冽的酸氣,一口進去,先是從未嘗過的酸,再是濃郁的奶香,接著便是那清甜的桃香,間或咬上一口果肉,則更添幾分滋味和驚喜,喝起來極是解暑,叫人慾罷不能。

孟琦託著腮笑眯眯地看著幾人,作為廚子,她自然最是喜歡食客們吃的頭也不抬的模樣了。

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。