晨光再次灑滿“悅來客棧”的天字號房,帶著冬日特有的清冽與朝氣。
黃蓉早已梳洗完畢,換上了昨日新得的絞絲金鐲,對著銅鏡左看右看,唇角噙著甜甜的笑意。
那支金梅簪也穩穩地簪在髮間,流蘇隨著她的動作輕輕搖曳。
“趙大哥,今天我們去哪兒呀?”
她推開趙志敬的房門,聲音清脆如黃鶯出谷,帶著滿滿的期待。
一身白衣依舊,但經過昨日的遊玩,那份初換女裝的生澀感已褪去,取而代之的是更加從容的、由內而外散發的光彩。
晨光勾勒著她精緻的側臉輪廓,肌膚瑩潤,眼眸晶亮,整個人像一顆被晨露洗過的明珠,璀璨奪目。
趙志敬看著她神采奕奕的模樣,放下手中的道經:
“昨日逛了東市,今日帶你去西市看看,那邊也有些不同的風味。”
中都西市的熱鬧不輸東市,但氛圍略有不同,更多了些西域胡商和北方特色。
剛入西市不久,一股霸道的肉香就吸引了黃蓉。
只見一個不起眼的小攤前,支著巨大的平底鏊子。
攤主將一個個比拳頭略小的麵糰劑子擀開,包入滿滿的肉餡(羊肉混著少許蔥姜),收口朝下按扁,放入淋了胡麻油的鏊子中。
隨著滋啦作響的聲音,肉餅在油煎中迅速膨脹鼓起,底部變得金黃焦脆。
不一會兒,肉餅表面鼓起一個個小包,形似古代城門上的門釘,故名“門釘肉餅”。
趙志敬買了兩個剛出鍋的。
黃蓉迫不及待地咬了一口,滾燙的肉汁瞬間溢位,燙得她直哈氣,卻捨不得吐掉。
外皮焦香酥脆,內裡的羊肉餡鮮嫩多汁,混著蔥姜的辛香和胡麻油的獨特風味,簡單粗暴卻美味無比!
“唔!好燙!但是……好好吃!”
她一邊吸著涼氣,一邊眼睛發亮地看向趙志敬。
趙志敬看著她被燙得微紅的唇瓣和滿足的表情,眼中閃過一絲笑意,提醒道:
“慢點吃,小心燙。”
順手遞過自己的水囊。
……
路過一家老字號早點鋪,趙志敬停下腳步,帶著點“看好戲”的意味問黃蓉:
“敢不敢嚐嚐中都最有名的‘豆汁兒’?”
黃蓉聞著空氣中那股微酸帶餿的奇特味道,小鼻子皺了皺,但好奇心佔了上風:
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