《穿成大力傻女後我靠靈泉富甲天下》第150章 烤乳豬(1)

作者:陳七柚·7個月前

就連白神醫都沒逃過,坐在小板凳上等著穿串。

葉明昭則在準備醃料

料一共三種,一個乾料,主要用到鹽,雞粉,小茴香,辣椒粉,五香粉等。

一個醬料,海鮮醬,柱侯醬,腐乳,生抽,蠔油,花生醬等。

還有一個皮水,用五斤清水化開一斤麥芽糖,再加入白醋紅醋等皮水就做好了。

然後把小乳豬改刀抹上乾料,再抹上醬料,最後刷個三遍皮水。

去院子裡搭了一個專門的烤架。

把小乳豬架上去,不停地翻轉避免烤糊。

葉明禮一直貼身跟著自己姐姐,生怕錯過一個步驟。他在小考中考了第三名,葉明昭答應他今天教他烤肉。

看來想吃這道菜還是得搭建專門的烤爐才行。

葉明昭本以為削竹籤是最難的活,沒想到影九刀功那麼好。

只見他將一段竹子放在劈柴的木墩子上,提劍刷刷刷幾下,竹子就變成了一捧竹棍。明仁明義只要打磨一下,再把一頭削尖就行了。

人多力量大,很快,所有食材都穿好了,葷素都有,看著還挺豐盛的。

“姐,這個活看著挺累的,我來吧,你歇歇。”

“行,你試試吧,注意火候哈,不可以偷懶,要不停地翻。”

葉明禮拼命點頭,保證完成任務。

趁著這一會的空檔,她跑回自己房間,找了兩個瓷瓶,拿出兩瓶茅子酒倒進去,還弄了不少可樂倒進陶罐裡,假裝自己做的。端著罐子,拿著白酒和幾瓶啤酒葉明昭回到廚房。

“師傅,這是為了給你接風,專門準備的獨特接風宴。還有這酒,平時我可捨不得拿出來的。兩大壺,讓爹爹陪您喝。”

“這好酒昭昭可是真沒拿出來過,還是您這位師父受重視啊!”

“哎呀,爹。這啤酒我也給您準備了。我先去烤串,烤好了就可以開喝了。”

白神醫見到酒,瞬間就忘了穿烤串了,拿起一瓶白酒開始研究。

哪個老神醫還不好喝兩口酒了,就是皇宮的貢酒他也沒少喝。但這個瓷瓶的酒香味是他生平聞到過的最香的酒,有點迫不及待想嚐嚐了。

烤串就比較簡單了,葉明昭把鐵盒子架在廚房外邊的空地上,把燒好的木炭放進鐵盒子裡,就開始烤串。

秘製燒烤料一撒香味瞬間充滿整個院子。

所有人都忍不住頻頻張望,實在是太香了。

藍霜幾人已經在院子裡支起了幾個小桌子,現在每個桌子上都放上了肉串。

其他人手裡沒活了,都開始盯著葉明昭。

“小姐,我們能試試嗎?”

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