《替身農家長姐:帶弟弟卷瘋科舉》第33章 農家日常33(2)

作者:周蘭·8個月前

幾個大人們說話的工夫,三個小豆丁早捧著碗,一人就著大半碗大骨頭湯,已經啃下去兩個土豆餅,小腦袋埋在碗裡,吃得頭也不抬。

大人們也沒閒著,咬一口土豆絲餅,外皮酥脆得掉渣,內裡軟乎乎的,土豆混著雞蛋的香在嘴裡化開,忍不住又伸手夾了一個。

八堂嬸吃得眼睛發亮,嘴裡含著餅還不忘唸叨:“這餅也得教我,回去給我家那幾個饞鬼露一手!”

吃餅吃得口乾,端起骨湯喝一口,奶白色的湯滑進喉嚨,清爽裡帶著濃濃的肉香,竟還有絲回甘。

八堂嬸咂咂嘴,滿臉疑惑地問:“這湯裡放了啥?咋這麼鮮?” 說著又端起碗喝了一大口。

“啥也沒放呢,” 惠娘笑著解釋,“就擱了點鹽巴,蒜子,純靠骨頭慢慢熬出來的,熬了一個下午。”

八堂叔聞言,又舀了勺湯細細品著,連連點頭:“原是骨頭本身的鮮味!這做法倒是省事兒,回頭我也買根骨頭試試。”

惠娘點頭:“這骨頭湯上面的油都撇去炒芥菜了,芥菜好吃,骨頭湯也好喝。”

待吃了糙米飯,幾人又被驚豔了一回。

原本粗糲剌喉的糙米飯,竟浸足了骨湯的肉香,嚼在嘴裡帶著淡淡的油潤,往日難以下嚥的粗糲感竟消了大半,不知不覺就扒進了半碗。

八堂嬸放下筷子,滿眼新奇地問:“蕎妹,這飯也是你弄的?”

“嗯,” 慕知微點頭,“煮飯時沒加水,用的是熬好的骨頭湯。”

“原來這不起眼的骨頭湯有這麼大用處!” 八堂叔恍然大悟,拍著大腿道,“以前還嫌棄大骨咬不動嚥不了,哪想得到還能這麼用?太浪費了!”

惠娘也跟著笑:“往後咱家煮飯就這麼來,糙米飯也能吃得香了。”

八堂嬸咂咂嘴,半開玩笑道:“說真的,吃了蕎妹做的這頓飯,回頭再吃自家鍋裡的,怕是要沒胃口嘍!” 這話一齣,滿桌人都笑著點頭,可不是嘛,連最普通的糙米飯都能變得這麼香,誰還能耐得住平淡滋味?

看著桌上漸漸空了的碗碟,慕知微忍不住笑 —— 要不是每個人都捧著肚子打了飽嗝,她真要懷疑自己是不是做少了。

吃飽喝足,誰都沒急著動。

夕陽把最後一縷金輝斜斜灑進院子,山裡的風帶著草木清氣陣陣吹來,連空氣裡都飄著股安逸的味道。

八堂嬸這才想起正事,拉著慕知微的手問起今天飯菜的做法。

慕知微笑著細細說……

小狗子和六狗子歪著腦袋,一左一右靠在慕知微腿上,聽得眼睛都不眨;虎子也難得坐得住,規規矩矩挨著八堂嬸,小耳朵豎得高高的。

就這麼有一搭沒一搭地聊著,直到天邊染上墨色,簷角亮起第一顆星,八堂叔才起身:“時候不早了,該回了。”

八堂嬸還戀戀不捨,一步三回頭地跟著,拉著虎子的手往山下走,嘴裡還唸叨著 “明天就試試煎土豆餅”。

走著走著,八堂叔忽然低頭問虎子:“下午跟六狗子、小狗子玩了啥?”

虎子攥著剛擦過嘴的帕子,脆生生答:“大姐姐教六狗子和小狗子數到五十了,還會做加減法呢。”

“那你呢?學了多少?”

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