“認識一點。”
慕知微笑著答，沒說太多。
老大夫點點頭，指了指架子最下層的一個陶罐：“我這裡只有幹淮山，新鮮的只能去後山挖，不過得往深一點走，外面的荒年都被挖空了，現在還沒長好。”
慕知微順著老大夫的話點點頭，見到藥都包好了，又細細追問用藥的注意事項。
老大夫耐心答著，把煎藥的火候、時間，還有喝藥時要避開生冷食物的叮囑都一一說清楚。
慕知微聽得仔細，確認沒遺漏後，付錢，拿起藥，道謝後轉身往家走。
走出村子，忍不住抬頭望了望天色 —— 日頭已經偏西，橙紅色的光斜斜灑在田埂上，估摸著得有四五點了。
這個時辰進山太趕，山路又不好走，今天是沒法去挖新鮮淮山了，只能明天再做打算。
這一條路不會遇到村裡人了，慕知微晃著手上的藥包，放慢步伐，整個人帶著悠哉的慵懶，還特別有閒情逸致地看著風景。
剛拐進自家院子，就聽見裡面傳來孩子們嘰嘰喳喳的聲音，仔細一聽，竟是六狗子和小狗子在數數，帶著點奶氣的聲音裡滿是雀躍，聽著跟平時沒什麼區別。
慕知微忍不住彎了彎嘴角，把藥包掛在灶房外的掛鉤上，走進灶房。
孟老大正低著頭專心剁著肉末，聽到動靜，他停下刀抬頭看過來：“藥拿回來了？”
慕知微點點頭走過去。
孟老大指著肉末問：“你看看剁到這個程度行不行？”
她低頭掃了一眼，接過菜刀颳了刮，粗細均勻，點點頭：“可以了，這樣剛好。”
說著，拿了一個碗過來，孟老大用菜刀將案板上的肉末利索一刮，悉數放進碗裡。
“接下來還做什麼？” 他擦了擦手，等著女兒吩咐。
“拍一頭蒜借個味，不用拍碎，上鍋之前還要挑出來。”
慕知微說著，從竹籃裡拿出一頭蒜，掰了一粒放到砧板上。
孟老大抬手 “啪” 地一聲拍扁，剝去蒜皮放進碗裡。
慕知微往肉末裡撒了少許淡鹽巴，又倒了一點醬油提鮮，然後順著一個方向快速攪打 —— 把肉末攪打上勁，吃起來才夠滑嫩。
孟老大伸手要接：“我來攪吧。”
慕知微也沒推辭，順勢把碗給他，她的手一使勁還是痠軟的。
看著孟老大攪打了幾下，跟他說了一下注意事項後，轉身走到灶臺邊把灶膛裡的柴火撥亮，把剛剛剔出來的肥肉下鍋炸。
油花 “滋滋” 地響著，肉香很快瀰漫開來，很快肥肉變得金黃，撈出來把整塊五花肉放進鍋裡，蓋上鍋蓋慢慢煎炸。
看著盤子裡金黃油亮的油渣，慕知微忍不住捏起一片放進嘴裡，酥脆香，好吃。
她端起盤子走到孟老大身邊：“爹也嚐嚐，好香。”
