缺油水的農家人，最抵不住剛炸好的油渣。
孟老大也沒客氣，捏起一片放進嘴裡，嚼了兩下，眼睛亮了亮，連連點頭：“好香，好吃！”
肉末已經攪打成團，慕知微適時開口：“爹，差不多了，先放一邊醃著入味吧。”
孟老大把碗放到一邊。
“爹看著火，我給娘和弟弟們，還有他們的小夥伴拿一點油渣當零嘴。”
慕知微說著，拿出一個乾淨的小碗，從盤子裡舀了小半碗油渣，又灑了一點點細鹽進去，一邊往外走一邊輕輕晃著碗，讓鹽粒均勻裹在油渣上。
堂屋裡，幾個孩子坐在草蓆上吱吱喳喳說著話，惠娘就坐在旁邊的小凳上做針線活，時不時抬頭看看他們。
看到慕知微走進來，玩得正歡的孩子們瞬間安靜下來，齊刷刷地盯著她手裡的碗。
六狗子和小狗子最先反應過來，眼睛亮晶晶的，小臉上滿是期待，異口同聲地問：“大姐姐，是什麼好吃的呀？”
慕知微先走到惠娘身邊，捏起一片油渣遞到她嘴邊：“娘，剛炸的油渣，您嚐嚐。” 惠娘張口接住，嚼了嚼，笑著點頭：“香，真脆。”
隨後，她走到草蓆邊坐下，把碗放在孩子們面前：“剛出鍋的油渣，都嚐嚐。”
六狗子和小狗子立刻伸手捏起一片，剛要往嘴裡放，卻發現穀子、大壯和他的弟妹們都沒動，伸到半空的手頓時停住，嚥了咽口水，轉頭對著小夥伴們催促：“你們也快點拿啊，可香了！”
穀子和大壯你看看我、我看看你，又齊齊看向慕知微，神情裡滿是小心翼翼的受寵若驚 —— 他們在村裡總被人當作 “不吉利的小孩”，平時很少敢去別人家串門，就算去了，也從沒受過這樣的熱情對待，先前已經吃了精緻的點心，現在又有油渣吃，簡直像在做夢。
幾個孩子默默嚥了咽口水，顯然是饞壞了，卻還是怯生生的，沒敢伸手。
慕知微笑著勸道：“你們要是不吃，六狗子和小狗子都不好意思吃了。”
小狗子也跟著轉頭，奶聲奶氣地說：“就是呀，大姐姐就是拿過來給我們一起吃的，你們別客氣啦！”
六狗子也跟著點頭，把手裡的油渣舉了舉：“快拿呀，我們一起吃才香！”
見幾個孩子還是望著自己，慕知微維持著笑：“只有這個招待你們，可別嫌棄啊！”
幾個孩子驚訝地睜大眼，用力搖頭。
穀子和大壯年紀稍大，顧慮也多些，還是沒敢動。
反倒是年紀最小的二壯和小草，最先感受到慕知微的善意，眼睛看著她，怯怯地伸出小手，各捏了一片油渣緩緩往嘴裡放。
有他們帶頭，穀子和大壯才終於伸手。
六狗子和小狗子等小夥伴都拿了油渣，才把自己手上的放進嘴裡，隨即享受地眯起眼睛，一邊慢慢嚼著，一邊不停點頭 —— 好吃不用說，都藏在這滿足的模樣裡。
慕知微看了一眼碗裡，還剩下每人一片的量，便把碗留在草蓆上，轉身又回了廚房。
一進廚房，濃郁的油香和肉香撲面而來。
孟老大正揭開鍋蓋，低頭檢視鍋裡肉皮的情況，慕知微也湊過去看了一眼 —— 五花肉的皮已經變成深褐色，邊緣微微卷起，下面的肉也染上了油亮的色澤，看著就誘人。
